리테일매거진
불안감 해소에 보복소비 증가
오프라인 회복세 이어질 것
키움증권 박상준 연구원은 상반기 오프라인 유통채널의 회복세가 중요한 포인트라고 짚었다. 소비자들이 코로나19 공포심을 이겨내며 외부활동을 시작하면서 소비심리가 회복되고 있다는 것이다. 한편 쿠팡의 뉴욕 증시 상장, 이베이코리아 매각, 네이버의 협업·투자 등 온라인 경쟁은 올해 더욱 치열해졌고 식...
이온의 신업태 ‘팔레트’,
미래형 디스카운터 모델인가
가격 경쟁이 심화되고 있는 일본 유통업계에서는 식품 디스카운트 스토어가 부상하고 있다. 하지만 단순히 가격만 낮다고 승산이 있을까. 지난해 이온이 출점한 팔레트 1호점을 중심으로 미래형 식품 디스카운트 스토어의 방향을 알아본다.
최근 일본의 소비자들은 코로나19로 더욱 더 허리띠를 졸라매...
디지털×지속가능성×지역화
뉴노멀 생존 키워드
코로나19로 많은 것이 달라지고 있는데 유통업계 또한 역대급 변화를 겪고 있다. 뉴노멀 시대에서 살아남기 위해서는 어떠한 전략을 펼쳐야 하는지 알아보고, 구체적으로 글로벌 리테일러들의 뉴노멀 전략도 소개하겠다. 이번호는 첫 번째 업체로 월마트의 전략을 알아본다.
코로나19가 불러온 예기치 못한 팬...
편의점의 새로운 과제
지역사회에 대한 사회적 책임
편의점은 소매업 중에서도 가장 작은 상권에서 고밀도로 전개되는 업태다. 일상생활에 필요한 상품뿐 아니라 다양한 서비스를 제공, 지역의 인프라로 진화하고 있다. 이러한 업태 특성을 바탕으로 편의점 업계는 어떻게 사회적 책임을 다할 것인지 고민할 시점이다.
편의점 업계는 지금까지 다점포화를 진행하...
POS에 고객 구매행태 결합해
통합 인사이트 제공
지난해 11월 롯데마트와 홈플러스가 POS 데이터 분석 사업을 시작하며, 본 사업의 대행 사업자로 마켓링크가 선정됐다는 소식이 전해졌다. 이 소식은 두 업체의 협업 사업에 대한 기대는 물론, 대행 사업자인 마켓링크에 대한 궁금증도 유발했다. 마켓링크 김종근 상무를 만나 향후 사업 계획 및 포부를 들었...
특명! 매장 내
불필요한 작업을 없애라
코로나19로 경기가 침체되면서 고객들은 가격에 더욱 민감해졌다. 이러한 고객을 사로잡기 위해서 가성비를 높여야 하는 것이 유통업체의 현실이다. 하지만 근시안적 단기 할인판촉은 출혈경쟁만 불러올 뿐이다. 대량매입과 공동구매, 물류 효율화, 프로세스센터 활용 등 저비용 운영체제를 구축해 원천적으로 가격 경쟁력을 높...
전통 슈퍼마켓의 단점 보완
업스케일 전략으로 재도약 모색
130년 역사의 애크미마켓은 과거 대규모 매장과 방대한 상품구색을 무기로 출점을 확대해왔지만, 인수합병을 통한 세력 확장에 지나치게 몰두한 나머지 쇠퇴의 길을 걷게 된다. 그러나 최근에는 자사 고유의 특징과 업스케일 매장의 강점을 합쳐 하이엔드 슈퍼마켓의 정체성 강화에 나서고 있다.
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편의점 규모에 신선식품 확충
도심지 파고든 소형 슈퍼들
최근 글로벌 소매 시장에서는 대형매장을 운영하는 소매업체의 부진이 이어지고 있다. 온라인 시장 확대와 코로나19까지 겹치면서 소비자들이 주거지에서 멀리 떨어진 대형매장을 찾지 않게 된 것이다. 일본 슈퍼마켓 업계에서는 도심형 소형 포맷을 운영하는 기업들의 성장세가 두드러진다. 이들은 도심지 내 ...
각개전투의 시대
점포별 개별 대응력을 강화하자
코로나19로 이동을 자제해야 하는 소비자들은 온라인이나 가까운 점포에서 쇼핑하는 것을 선호한다. 이에 기존의 상품전략으로는 세밀하게 고객에게 대응하기 어렵고, 점포별로 처한 상황이 다르기 때문에 개별 대응이 요구된다. 가맹점을 주체로 슈퍼바이저와 함께 추진하는 점포별 운영전략 수립 방법을 알아보겠다.
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식품 소매업의 생존과제
‘공급망, 서비스, 안전’ 강화 필수
바이러스 사태 초기, 미국 식품 제조업체를 포함한 식품 소매업계는 소비자의 급격한 구매습관 변화에 혼란스러워 하는 모습이었다. 이제는 현 상황에 어느 정도 적응하고 있는 한편, 향후 코로나 바이러스가 가져올 소비자 행동 변화에 대해 적극적인 대응책을 모색하고 있다.
지금껏 경험...