지속가능성, 천연 성분…
차별화 요소 갖춰야


최근 고물가로 어려움을 겪는 소비자를 위해 뷰티&퍼스널케어 용품 제조사들은 친환경, 윤리적 요소 강화 및 비용절감에 집중해야 한다. 고객 신뢰도 제고를 목표로 제품 개발 공법과 성분 등 모든 차별화 요소를 총동원해야 한다.

인플레이션도 막지 못하는
친환경 시장의 강세


팬데믹 영향으로 미국 내 건강과 웰빙에 대한 관심이 높아졌다. 소비자들은 상품을 고를 때 가격뿐 아니라 영양성분과 산지까지 확인한다. 유기농·천연제품을 선호하는 니즈가 주요 트렌드로 부상하자 유통업계 역시 관련 역량을 강화하는 데 주력하고 있다.

고유한 매력 갖춘 PL
가치 창출형 상품으로 발돋움


최근 미국 식품 소매시장에서 PL 영향력이 커지고 있다. 미국 소매업체들은 PL상품의 가격 경쟁력뿐 아니라 NB를 대체할 수 있을 만한 상품가치를 개발해 고객 기대를 충족시키고 있다. 국내 유통업체들이 경쟁업체 간 차별화나 충성고객 확보 면에서 참고할 수 있는 마국 PL 시장 동향을 살펴본다.

태안의 깊은 풍미를 담다 ‘태안자연가득 갑오징어볶음·주꾸미볶음·게국지’

농업회사법인(주)성부가 ‘태안자연가득’ 브랜드를 론칭하고 신제품 3종을 출시했다. 3종 모두 주재료를 충남 태안에서 공수해 신선함과 품질을 더한 것이 특징이다. ‘갑오징어볶음’은 태안산 신선한 갑오징어에 안면도 태양초 고추 소스를 더해 자연의 맛을 그대로 살렸다. ‘주꾸미볶음’은 탱...

맛·기능 겸비한
유산균 음료의 도약


유산균 음료는 동북아시아에서 소화에 도움이 되는 기능성으로 인기가 높아지고 있다. 장 건강, 다이어트, 면역력 강화 등 유산균 음료는 충분한 성장 잠재력을 갖추고 있다. 관련 제조업체는 기능성과 맛을 동시에 공략하거나 식감 향상을 위한 첨가물을 추가해 고객니즈에 부응하고 있다.

삶은 건면으로 생면 같은 쫄깃함 완성 ‘쿠티크 에센셜 짜장’

삼양식품이 건면 브랜드 ‘쿠티크(COOTIQUE)’를 론칭하고, 첫 제품으로 ‘쿠티크 에센셜 짜장’을 출시했다. 쿠티크의 면은 스팀으로 쪄서 고온으로 말리는 다른 건면과 달리 물에 삶은 뒤 장시간 저온 건조한 것이 특징이다. 국내 라면 시장에서 최초로 선보이는 삶은 건면으로 생면과 비슷한 직선...

비건 디저트
건강보다 맛으로 소구


소비자에게 비건 디저트의 매력도를 높이려면 기존의 친숙한 제품 형태로 소구해야 한다. 더불어 식품에서
다양한 즐거움을 찾고자 하는 소비심리를 공략해야 할 것이다.

안경 김 서림 없이 선명하게! ‘크리넥스 KF94 안티포그 마스크’

유한킴벌리가 겨울철 마스크로 인한 안경의 김 서림을 최소화한 신제품 ‘크리넥스 KF94 안티포크 마스크’를 선보였다. 이 제품은 밀착력을 높여주는 노즈폼이 마스크 위로 새는 입김을 막아줘 안경 착용 소비자들이 겪는 불편함을 최소화했다. ‘안티포그 마스크’는 의약외품으로 원료단계부터 안전...

중국에도 클린 뷰티 바람
안전성 더한 색조 화장품 확대


글로벌 시장에서 클린 뷰티의 인기가 확대되고 있는 반면, 중국은 상대적으로 인지도가 낮은 편이었다. 최근 들어서야 중국 로컬 뷰티 브랜드들도 클린 뷰티에 주목하며 관련 요소를 강화하고 있다. 특히 스킨케어뿐 아니라 색조 화장품 카테고리에서도 클린 속성을 강화한 신제품 출시가 활발하다.

영남 대표 수제맥주 ‘야가 가다’

영남지역 최대 유통업체 서원유통(탑마트)과 오비맥주의 수제맥주 전문 브랜드 코리아브루어스 콜렉티브(Korea Brewers Collective)가 협업해 수제맥주 ‘야가 가다’를 출시했다. 지난 6월 출시 이후 10월 말 기준, 판매 실적 20만 캔을 달성했다. 이 제품은 맥주 전문가 윤정훈 브루마스터의 레시피를 활...