확 바뀐 PB에 대한 소비자 인식
역대 최고 매출 기록

2024년 미국 식품 소매업계에서 PB상품 매출이 2,500억 달러로 역대 최고치를 기록했다. 인플레이션 영향으로 가격 민감도가 높아진 탓도 있지만 소비자들의 PB에 대한 인식이 완전히 달라졌기 때문이다. 달라진 소비자들의 PB 구매행태와 이에 대한 미국 식품 소매업계의 대응을 알아본다.

2024년 미국의 물가상승률은 2.7%를 기록했는데 2025년은 2.1%로 예상된다. 8.0%라는 기록적인 물가상승률을 보였던 2022년과 팬데믹 3년간 평균치인 5.1%에 비하면 인플레이션은 안정적인 모습을 보이고 있다. 2024년 미국 식음료 가격 인상율은 2.4%로, 물가상승률에 비해 다소 낮지만 실제 미국 소비자들이 느끼는 체감물가는 이보다 높은 것으로 보고되고 있다. 파이낸셜 그룹인 제프리스(Jefferies)가 2024년 실시한 소비자 설문조사에 따르면, 50% 이상 응답자가 지난 몇 달 동안 식품 가격이 인상됐다고 인식하는 것으로 나타났다.

이러한 소비자들의 인식은 식품 구매시 보다 합리적으로 소비하려는 구매습관으로 이어지고 있다. 2008년 금융 위기가 막바지에 달했을 때도 PB(Private Brand) 매출이 상승하고 PB상품에 대한 소비자 인식이 향상됐다. 이러한 사례에 비춰볼 때, 미국 소비자들은 경기침체나 과도한 인플레이션이 발생할 경우 PB상품 구매를 확대하는 경향이 있는 것을 알 수 있다. 하지만 이에 대한 최근 유통업계의 대응은 달라졌다. 과거 식품 소매업체들은 가격 경쟁력을 가장 큰 장점으로 내세워 PB 시장을 확대했다. 그러나 최근에는 가격 이외 품질 개선, 소매업체 브랜드에 대한 소비자 신뢰도 등으로 PB에 대한 관심을 높이고 있다.

미국 유통업계에서 PB상품 판매 비중이 가장 높은 업체는 하드디스카운터인 알디로, 전체 매출에서 80%에 달한다. 친환경 식품 슈퍼마켓 포맷의 트레이더조(Trader Joe’s)는 69%를 차지하고 있다. 멤버십홀세일클럽인...기사전문보기