이용 중지된 이트인 코너
PB 진열대로 변신

일본 매장에서는 할로윈을 앞둔 시점에서 기존 스낵류 패키지가 할로윈풍으로 옷을 갈아 입는다. 내용물은 그대로이고, 패키지만 바꾸었을 뿐이지만 할로윈 분위기를 내는 데 이들 상품이 일조를 한다. 대부분 할로윈 행사가 축소 또는 폐지됐지만, 일부 매장에서는 할로윈 분위기
를 느낄 수 있었다.
세븐앤아이홀딩스...

신규 포맷 실험 계속
‘유니’ 재건 나선 PPIH

일본 유통업계는 끊임없이 새로운 포맷에 대한 실험을 진행하고 있다. 돈키호테, 유니 등을 운영하는 팬퍼시픽인터내셔널홀딩스는 기존의 더블네임 점포 전략에서 벗어나 유니의 기존 매장인 피아고와 아피타 매장을 활성화하는 전략을 도입했다. 편의점 운영 업체 스리에프는 식사 관련 일본 소비자 니즈를 공략하...

조용한 할로윈 행사 속
신상품 매대는 풍성

가을, 겨울 신상품이 쏟아지는 9월. 따뜻한 차음료와 수프, 카레, 스튜 등 간단한 조리법만으로 따뜻하게 즐길 수 있는 먹거리들이 새롭게 등장했다. 단풍 잎으로 치장한 신상품과 매대장식도 계절이 바뀌었음을 알리고 있다. 이 시기 할로윈도 빼놓을 수 없는 대형 이벤트다. 그러나 코로나19 바이러스가 아직...

식품 강화한 드럭스토어
슈퍼마켓에 밀리지 않다

일본에서는 신선식품 판매를 강화한 드럭스토어가 업계 내 존재감을 높여가고 있다. 최근 웰시아홀딩스 산하의 웰시아약국이 식품을 강화한 대형 모델 점포를 오픈해 업계의 주목을 받고 있다. 한편 세븐앤아이홀딩스의 완전자회사 요쿠마트는 상호를 변경하며 신규 회사 요쿠를 발족했다. 이어서 그룹의 식품 관련 모든 ...

외출 자제로 썰렁한 오봉 연휴
매장도 한산

8월 일본에는 한국의 추석에 해당하는 오봉 연휴가 있지만, 예년과 달리 매장은 썰렁하기만 했다. 코로나19로 외출은 물론, 귀향을 자제하는 분위기가 조성됐기 때문이다. 조상을 모시는 데 필요한 관련 상품 매대도 규모가 대폭 축소돼 운영됐다.
한편, 라이프 슈퍼마켓은 올해 신규점에 ‘레스토랑 채소’ 코너를 ...

잊혀진 올림픽 판촉
장어 먹는 날로 기운 북돋아

원래대로라면 일본은 지금쯤 올림픽 열기로 들떠있을 때지만, 대부분 국민들은 올림픽을 잊은 지 오래다. ‘도쿄올림픽’을 내걸고 판촉에 열을 올렸던 맥주 브랜드들도 판촉 문구를 ‘힘내라! 일본’으로 바꿨다.
즐거운 소식을 좀처럼 찾을 수 없는 일본 유통시장에 대형 이벤트 중 하나인 ‘장어 먹는 날’이...

‘스테이 홈’ 테마로
지역 특산물전 개최

5~6월이 되면 일본 소비자들은 매실을 비롯한 각종 과일을 넣고 술을 담근다. 그래서 유통업체들은 용기, 설탕, 시럽 등을 매장 초입에 배치해 계절감을 소구했다.
집에만 있기에 지친 사람들이 멀리 떠나지 못해 슈퍼마켓 매장을 찾고 있다. 유통업체들은 ‘스테이 홈(stay home)’을 내걸고 여행을 가고 싶...

가성비 갑 PB
일본의 코스트코로 돌풍

2000년 1호점을 개점하며 시작된 고베물산의 교무슈퍼. 처음에는 직관적인 상호 그대로 단순히 업소용 대용량 제품을 저가에 판매하는 점포였다. 하지만 어디서도 볼 수 없는 독창적인 PB와 직수입 상품을 대거 취급하기 시작하면서 SNS 및 미디어를 달구는 화제의 점포가 됐다.

음식점 등에 식자재를 도매가...

안갯속 도쿄 올림픽
올림픽 특수 분위기는?

도쿄 올림픽 개최 유무는 안갯속이지만, 유통업계는 아직 미련을 버리지 못했다. 매장을 만국기로 장식하거나, 올림픽 티켓을 내건 이벤트를 진행하는 곳들을 볼 수 있었다.
한편에서는 벚꽃으로 옷을 갈아입은 상품 패키지들이 봄이 왔음을 알렸다. 벚꽃으로 화려하게 치장한 매장들은 코로나19로 처진 소비욕구가 ...

부진에 빠진 GMS
근린형 쇼핑센터로 재건

많은 유통업체가 영업 부진에 빠진 점포를 어떻게 재건할지 고민한다. 이즈미야는 기존 대형마트 점포를 근린형 쇼핑센터로 리뉴얼했다. 그 과정에서 자사 슈퍼마켓인 데일리카나토를 입점시켰다. 데일리카나토는 기네스북에 등재된 고로케, 비밀 육수를 넣은 계란말이 등 차별화된 즉석조리식품을 전면에 내세워 집객력을 높이...