냉동식품 팔고, 요리 배달하고
MD 강화로 경쟁력 제고


팬데믹 여파로 부진에 빠진 일본 편의점 업계는 각사별로 다른 노선의 전략을 펼치며 활로를 모색하고 있다. 세븐일레븐은 냉동식품 강화에 나서는 반면, 로손은 고스트 레스토랑으로 배달 요식업계 도전을 발표했다. 훼미리마트는 무인매장 확대를 통해 효율화에 주력한다는 계획이다.

‘초고속 배송’, ‘구독경제’ 도입
미국 편의점은 지금 변신 중


미국 편의점의 주 매출원은 주유 판매다. 따라서 전기차 시대 도래에 따라 편의점 업계는 신규 수익원을 발굴해야 하는 상황이다. 이에 편의점들은 무인화, 울트라패스트 배송, 구독경제 모델, 로봇배달, 푸드 서비스 강화 등 다양한 변화를 시도하고 있다.

편의점 3.0시대 도래
O4O 정밀화 · DX 강화에 집중


국내 편의점 시장은 2016년 3만 점 달성을 지나 6년 만에 5만 점 시대에 돌입했다. 편의매장에서 특화매장을 거쳐 무인매장에 이르기까지 국내 편의점의 포맷은 3.0세대로 진화했다. 향후에는 오프라인과 온라인을 보다 효율적으로 연계해 시너지 효과를 극대화하는 O4O 전략이 확대될 것으로 예상되...

재활용 · 순환 관점에서
플라스틱 산업 ‘게임의 룰’ 바꿀 기회


플라스틱 산업은 이번 팬데믹 때 생산 차질로 막대한 손실을 입었다. 이는 플라스틱을 자재로 사용하는 타 부문 산업에도 타격을 입혔다. 그 결과 탄력적인 공급망 구축의 필요성이 제기되고 있다. 지금이야 말로 ESG 관점에서 플라스틱 산업의 공급망을 재구축할 수 있는 절호의 기회다.

낮아진 가격 탄력도,
반면 높아진 판촉 민감도


코로나 팬데믹을 거치며 소비자와 유통소비재 기업의 변화가 현격하다. 닐슨IQ에서 실시한 글로벌 소비재 기업 CEO 대상 조사 결과를 통해, 2022년 경영전략의 방향성과 달라진 소비행태를 살펴본다.

유통업계는 매출 견인을 위해 진열,레이아웃, 마케팅 등 다방면에 걸쳐 많은 전략과 노력을 투입하고 있다. 이번 호부터 새롭게 시작하는 연재에서는 ‘쇼퍼 마케팅과 세일즈 혁신’을 주제로 유통업계 최신 마케팅 전략을 살펴본다. 첫 번째로 ‘쇼핑카트와 매출의 상관관계’에 대해 정리해본다.

AI의 비약적인 발전에는 여러 요소들이 뒷받침됐다. 먼저 GPU 기반의 고사양 컴퓨터가 등장하면서 더욱 빠르고 심층적인 딥러닝이 가능해졌다. 두 번째 배경으로 인터넷의 발전을 들 수 있다. 인터넷을 기반으로 무한한 데이터를 찾아낼 수 있게 된 것이다. 마지막은 클라우드 플랫폼 서비스의 확대다. 과거와 달리 지금은 컴퓨터 서버를 대신해 클라우드 플랫폼 서비스...

ESG, 마케팅 슬로건 넘어
유기적으로 흐르는 기업의 ‘혈관’ 돼야


요즘 언론에서 ‘ESG’라는 단어를 쉽게 접할 수 있다. 실제 유통업체 및 소비재 기업을 넘어 다양한 산업에서 사업을 영위 중인 기업들의 기업 가치를 증진하는 데 있어 E(Environment),S(Social), G(Governance)가 중요한 영향을 미치고 있다는 결과가 보고되고 ...

명품 브랜드의 본거지인 유럽에서도 명품 소비율이 증가하고 있다. 코로나19 여파로 온라인 시장이 확대되면서 명품 역시 다양한 채널을 통해 보다 쉽게 접근할 수 있게 됐기 때문이다. 또한 핀테크 스타트업의 후불 결제 서비스를 이용해 MZ세대 젊은층의 명품 구매율이 늘어난 것으로 분석된다.

명품 강자 일본 백화점
중고매입, 정기구독 등 서비스 확장


일본에서는 백화점 업계가 명품 시장을 이끌고 있다. 해당 기업들은 지방 매장의 소형화를 진행하는 한편, 이들 점포를 명품 브랜드의 쇼룸과 명품 온라인 판매의 거점으로 활용하고 있다.