고객 내점빈도를 높여
연평균 객단가를 올려라


편의점은 점포당 인구수 감소로 협소 상권화가 진전되고 있다. 이렇게 상권이 협소화되면 1회 객단가보다 고객 내점 빈도와 연평균 객단가가 더 중요해진다. 따라서 1회 내점시 많은 상품을 구입하는 것보다 지속적으로 방문해 구입할 수 있도록 매대별로 연평균 객단가 향상 전략을 펼쳐야 한다.



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고객도 몰랐던 니즈
계절과 연결시켜 끌어내라

무엇을 어떻게 판매할 것인가는 유통업체 종사자들이 늘 하는 고민이다. 이때 계절과 연결시켜 행사를 진행하면 고민을 해결할 수 있다. 계절상품의 판촉전략을 수립할 때는 효율성과 고객 만족을 모두 높일 수 있도록 방법을 모색해야 한다.





사계절이 있는 우리나라에서 계절상품은 고객들의 관심을 환기...

멀티채널 이용 시대,
상권 기준부터 다시 정립해라

상권은 점포로부터의 거리나 시간만 의미하는 것이 아니다. 상권조사는 고객의 구매행동 전체를 파악하는 것이다. 상권조사를 하는 이유는 실제 어떤 일이 일어나고 있는지 상권의 변화를 포착해 그에 맞는 대응력을 키우려는 것이다. 특히 발품을 많이 팔수록 고객들의 살아있는 정보를 많이 얻을 수 있다.
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‘관계’ 안에서 소비하는 시대
판촉의 ‘세대교체’



정보가 넘쳐나고 ICT 기술이 눈부시게 발전한 요즘, 지금까지의 매스 마케팅은 더 이상 통용되지 않는다. 게다가 소비자들은 쇼핑 불안을 해소하고자 인터넷에서 상품, 가격, 서비스를 철저하게 비교 분석한다. 고객 라이프스타일과 쇼핑행동이 달라졌다면 새로운 시대에 맞춰 판촉수단도 달라져야 한다.

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구인 채널로 SNS 적극 활용하고
여성 리더 육성 프로그램 가동

점포 인력난은 어제 오늘의 일이 아니다. 하지만 가까운 일본의 사례를 볼 때 저출산∙고령화 현상으로 인력난은 앞으로 더욱 심각해질 것으로 전망된다. 일본 유통업체들의 채용 및 인재육성 사례를 살펴보며 이에 대한 대비책을 마련하도록 하자.





실업률 증가 및...

아직도 POS 데이터에 의존해 발주하는가

발주는 단순히 빈 매대의 상품을 보충하는 것이 아니라, 고객 심리나 상권 변화 등 다양한 변수에 따라 팔릴 상품을 미리 예측하는 작업이다. 기온 상승이나 하락, 월급날 전후, 연휴, 주변 행사 등 다양한 조건에 따라 고객의 움직임이나 니즈가 어떻게 변하는지 알아본다.

세븐일레븐을 일본 최대 유통업체...

중국인이 좋아하는
‘빨간색’과 ‘8자’로 관심 유도

한류 열풍으로 우리나라를 방문하는 외국인 관광객들이 늘고 있다. 외국인 관광객이 많이 방문하는 매장에서는 중국어나 영어 POP를 부착해 이들이 편안한 마음으로 쇼핑할 수 있도록 해야 한다.
보다 효과를 높일 수 있도록 외국어 POP 작성시 주의할 점과 표기법에 대해 알아보겠다.




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고객에게
‘침묵의 시간’을 선사하라


고객이 대화 도중 입을 닫으면, 판매원은 이 고객은 ‘사지 않을 것’이라고 판단하기 쉽다. 그러나 이 순간 고객은 시간을 두고 최종 구매 여부를 진지하게 고민하고 있는 것일지도 모른다. 접객시 고객의 침묵에 대해 여유를 갖고 기다리는 자세로 임할 필요가 있다.




여러분이 매장 관리자라면 직...

완벽한 진열만이 능사?
빈틈 있는 진열로도 상품 가치 높인다

지금까지의 경험을 뛰어넘는 매출을 달성하고 싶다면 고정관념도 뛰어넘어야 한다. 예를 들어 흐트러짐 없이 완벽하게 진열하는 것보다 조금은 헝클어진 진열이 잘 팔리는 상품이라는 인식을 줘 구매욕을 높일 수 있다.


소매업에서는 100원짜리 상품을 100개 판매한 실적이 있다면, 그것을 ...

고객이 눈치 못 채는 가격 인상으로
적정 이익 확보한다

가격 인상으로 비싸도 잘 팔리는 상품을 확보하면 영업이익률을 개선해 점포를 보다 여유 있게 경영할 수 있다. 해당 상품의 희소성을 강조하는 방법 등으로 상품 가치를 전달하면, 이에 납득한 고객은 거리낌 없이 지갑을 연다.





최근 유통업계에서는 ‘적정 이익’이라는 말이 왜곡돼 사...