리테일매거진
창립 40돌 맞은 한국체인스토어협회,
‘유통산업 역사와 함께 발전’
(사)한국체인스토어협회가 올해로 창립 40주년을 맞았다. 한국체인스토어협회는 회원사와 유통산업의 경쟁력을 강화하고 정부와 유통업계 간 가교역할을 위해 1975년 5월 한국수퍼체인협회라는 이름으로 설립됐다. 1974년 당시 박정희 대통령 지시에 따라 상공부(현 산업통상자...
로컬푸드부터 할랄까지
비즈니스 역량 강화한 식품산업전
식문화 종합 전시회 ‘푸드위크 코리아(Food Week Korea, 서울국제식품산업전)’가 11월 18~21일 서울 삼성동 코엑스에서 개최된다. 올해 10주년을 맞는 이번 전시회는 ‘근본으로의 초대’를 주제로, 30개국에서 약 1천 개사가 참여하는 국내 최대 식품박람회가 될 전망이...
‘간편결제·O2O’ 기술 한자리에…
스마트 세상 선보이다
지난달 열린 ‘대만 e-커머스 엑스포 아시아’에서 온라인 유통산업의 최대 화두는 ‘O2O’와 ‘간편결제’로 요약됐으며,국가 간 국경을 넘는 ‘크로스 보더’ 거래에도 관심이 쏠렸다. 온라인 채널의 고성장세에 주목한 대만 업체들은 대(對) 중국의존도를 줄이고, 내수기업으로서 한계를 극복하기 위해 ...
옴니채널 전략, 관심 뜨겁다…
컨퍼런스 연일 만원 사례
모바일 결제 시스템부터 마케팅 솔루션까지 매장 운영을 위한 각양각색 요소들을 한눈에 볼 수 있는 장이 열렸다. 지난 9월 2~4일 경기 고양시 킨텍스에서 열린 ‘2015 케이샵(K Shop)’은 옴니채널을 주제로 관련 상품들의 전시를 비롯해 전문가들의 컨퍼런스를 연이어 진행하며, 리테일 전시회로...
음식물 쓰레기, 돈 되는 자원으로 대변신
일본에서는 음식물 쓰레기가 갈수록 늘어나며 ‘식품 로스’가 사회적 문제로 떠오르고 있다. 이에 편의점 등 주요 유통업체들은 남은 음식을 비료로 만들어 재배한 채소를 다시 매장에서 판매하는 ‘순환형 농업’에 뛰어들고 있다.
일본에서는 연간 약 1,700만 톤의 식품 폐기물이 발생한다. 이 가운데 ...
경남 물류·유통 중심지,
특급 인프라에 주목하라
김해테크노밸리가 입지한 경남 김해시 진례면은 부산과 창원 광역도시 계획이 지정한 물류·유통의 요충지다. 물류센터뿐 아니라 대형마트, 아웃렛 등 대형 상업시설도 입주가 가능해 물류·유통기업들의 관심이 높아지고 있다. 김해테크노밸리 개발을 주도하고 있는 한화도시개발은 지난 15년간 각종 도시개발 사업을 수...
자석 매장보다 강한
센터스토어에 끌린다
그동안 슈퍼마켓 이용객들에게 센터스토어는 별다른 POP 없이 상품만 가지런히 놓여있는 ‘지루한’ 쇼핑 영역이었다. 그러나 최근 들어 전통 슈퍼마켓 포맷의 규칙을 깨고, 자사 핵심 코너를 매장 중앙으로 옮겨 배치하는 등 센터스토어를 반드시 들러야 하는 영역으로 꾸미는 곳이 늘고 있다.
...
유통업계, 온라인 식품배송 대전 …
아마존·인스타카트 “먼저 간다”
미국 온라인 쇼핑 업체들이 식품 배송 사업에 뛰어들고 있다. 온라인 유통 분야의 식품 접목은 빠른 배송, 간편한 쇼핑 등 다양한 시도로 전개되며 바쁜 소비자들을 중심으로 선호도가 증가하고 있다. 각 업체들은 차별화된 서비스를 선보이며 관련 사업 영역을 확장 중이다.
...
메르스 안전망 구축 이어
무더위 위생주위보 강화
메르스 위험으로부터 매장 보호에 나선 유통업계는 이제 본격적인 무더위에 대비하고 있다. 기상청에서 올해 사상 최고 더위를 예고한 만큼 유통 매장에서는 식품 안전에 비상 신호가 켜진 상황이다. 하절기 위생관리 지침을 철저히 준수하고, 식품 안전을 위해 고민하는 유통업체들의 노력으로 메르스 여...
뷰티·퍼스널케어,
채널 간 접점이 판매 블루오션
‘개성 강한 소비자들의 가치 소비시대’ 최근 국내 화장품 시장을 두고 나온 말이다. 제조업체들은 이를 반영한 마케팅 전략 마련에 한창이다. 새로운 원재료 및 콘셉트 발굴이나 온‧오프라인 사이 접점을 신규 판매 영역으로 개발하는 것도 같은 맥락이다. 결국 향후 관전 포인트는 ‘누가, 어떻게 ...