부산 돼지국밥에 얼큰한 라면 더한 ‘부산 돼국라면’

테이스티키친이 ‘부산 돼국라면’을 출시했다. 부산 돼지국밥의 3요소인 육수, 고명, 양념을 담은 것이 특징이다. 육수 수프는 돼지사골과 소사골을 함께 넣어 깊고 진한 맛을 냈고 미량의 들깨가루를 추가해 고소함을 더했다. 액상 수프는 고명과 그대로 갈아 넣은 생 새우젓으로 만들었다. 시원한 육수 맛을 살...

피부 트러블 고민
전문가 자문·AI로 해결


여드름 등 트러블 관리를 위한 스킨케어 제품을 홍보할 때는 보다 긍정적인 면을 강조해야 한다. 새로운 브랜드 스토리를 알리되 소비자가 자신의 피부에 대한 여러 지식을 쉽게 이해할 수 있도록 유용한 정보를 제공해본다.

집에서 즐기는 여름 별미 ‘고소한 들기름막국수’, ‘시원한 동치미비빔막국수’

CJ제일제당이 막국수 2종 ‘고소한 들기름막국수’, ‘시원한 동치미비빔막국수’를 출시했다. 삶은 면에 김, 고명 등만 얹으면 집에서도 간편하게 다양한 막국수를 즐길 수 있다. CJ제일제당의 독자적인 제면 기술로 메밀 겉껍질을 통째로 갈아 볶은 메밀가루를 넣어 고소하고 향긋한 풍...

가성비 탈피한 PB 커피
유통사 로고 떼다


브랜드 커피 상품 가격이 오르면서 기존 소비자들의 충성도가 흔들리고 있다. 이에 가격 경쟁력을 강점으로 내세웠던 PB 커피는 성장할 수 있는 새로운 기회를 맞이했다. PB 커피의 브랜드 가치를 제고해 저렴한 커피라는 인식을 넘어 소비자 수요를 입힐 수 있는 전략을 살펴본다.

쫄깃한 면에 감칠맛 더하다 ‘진주식 비빔냉면’

대상 청정원이 간편식 ‘진주식 비빔냉면’을 출시했다. 전분과 메밀을 섞어 만든 쫄깃한 면에 해물과 고기 육수를 섞어 깊은 감칠맛을 낸 것이 특징이다. 비빔장은 새콤달콤하면서도 쇠고기와 어간장의 풍미를 더해 묵직한 고기 맛을 살렸다. 여기에 청정원 ‘햇살담은 진간장 골드’와 ‘순창 진고추장’으로 청정원만의 특...

극강의 편의성에 향까지 극대화
세탁 고민 올인원 솔루션


세탁기를 돌리기 전 드는 의문 하나. 세제를 얼마나 넣어야 할까. 캡슐세제는 따로 계량할 필요가 없는 차세대 세제로 새로운 세탁문화를 형성하고 있다. 지난해 캡슐세제 시장에 뛰어든 유한양행은 지난 5월 세탁에 탈취제, 섬유유연제와 향까지 강화한 ‘해피홈 파워캡슐 올인원’을 출시했다. 해피홈 파워캡슐...

쫄깃하고 소스가 잘 배어드는 ‘메밀 비빔면’

풀무원식품이 ‘풀무원 자연건면’ 브랜드를 통해 ‘메밀 비빔면’을 출시했다. 이 제품은 일반적인 라면 제품과 달리 곡선이 적은 면 형태를 구현한 것이 특징으로, 메밀면 전문점에서 맛볼 수 있는 식감과 풍미를 전달한다. 풍성한 김과 통깨 건더기, 볶은 메밀 건더기를 넉넉하게 넣어 톡톡 튀는 맛과 씹을수록 올라오는...

가공 작업 줄인 펫푸드
신선 식재료로 프리미엄화


프리미엄 신선 펫푸드가 최근 수년간 성장세를 이어가고 있다. 신선함에서 더 나아가 반려동물 맞춤형 성분을 더하는 서비스를 제공하기도 한다. 프리미엄 펫푸드는 다양한 유통채널로의 확대, 주요 기업 간 인수합병 등을 배경으로 니치 시장에서 메인 시장으로 성장하고 있다.

집에서 즐기는 담백한 삼겹살 ‘육공육 통삼겹 바베큐’

CJ제일제당이 프리미엄 델리미트 브랜드 ‘육공육’을 통해 ‘육공육 통삽겹 바베큐’ 2종을 출시했다. ‘육공육 통삼겹 바베큐 페퍼’, ‘육공육 통삼겹 바베큐 갈릭&바질’ 2종은 통째로 숙성한 삼겹살에 마늘과 통후추, 바질 시즈닝을 더해 향을 극대화한 것이 특징이다. 인공 훈연향 없이 참나무 훈연...

새로운 촉감과 향으로
일상 속 힐링 전달


경제적 어려움을 겪는 시기일수록 정서적 치유 효과가 있는 기능성 화장품의 수요가 증가한다. 일상 속 힐링을 원하는 소비자에게 소구하기 위해 독특하면서도 정서적 진정 효과가 있는 뷰티 제품 개발을 고려해야 한다.