농산물 도매도 ‘언택트’
유통 단계 최소화해 비용 절감

기술 발전과 코로나19 사태로 비대면에 대한 수요가 높다. 신선식품 배송 시장도 급속도로 성장하고 있는데, 농산물 도매 유통 역시 상물분리형 도매 유통채널을 구축하며 온라인 전환이 이뤄지고 있다. 온라인 농산물 거래소를 통해 거래 편의성과 상품 품질, 유통량 조절로 인한 가격 안정 같은 장점이 ...

재난지원금 소진되는 하반기
오프라인 반등 모멘텀 삼아야

유진투자증권 주영훈 연구원은 상반기 코로나19와 공적마스크, 긴급재난지원금 같은 변수로 인해 업태별, 업체별로 실적이 갈렸다고 평가했다. 온라인쇼핑 중에서도 식품 전문몰이 성장했고, 오프라인에서는 슈퍼마켓이 반등했다. 반대로 정상적인 영업이 어려웠던 면세점과 백화점은 힘든 시기를 보냈다. 한편 ...

살충제에서 손세정제로,
유한양행 해피홈의 거침없는 진격

해마다 신규 카테고리를 확대하고 있는 유한양행의 위생·안전·보건 통합 브랜드 ‘해피홈’이 올해는 손세정제를 출시했다. 단계별로 라인업을 확대하고 있는 해피홈은 제약회사가 갖고 있는 전문성과 신뢰도를 바탕으로 안심생활 예방 브랜드로 성장하고 있다.

신종 코로나바이러스 감염증 확산 후 과거...

편의점 쇼핑 경험
기술보다 상품이 우선

미국 편의점 업체들은 고객들이 빠르게 쇼핑할 수 있도록 매장에서 다양한 기술을 실험하고 있다. 그렇다면 고객들도 이를 원하고 있을까. 2020 편의점 업태조사에 따르면 고객이 편의점에서 긍정적인 쇼핑 경험을 얻는 요소에 기술과 빠른 쇼핑의 영향력은 미비했다. 오히려 상품 가격이 큰 영향을 미치고 있을 뿐 아니라...

에코시스템 구축한 미·중 기업
디지털 생태계 장악

미국 소매시장에서는 이미 ‘오프라인 VS 온라인’식의 경쟁 구도는 희미해지고 각 기업이 적극적으로 디지털 투자를 시행하며 오프라인 매장과 이커머스 양면의 혁신을 추진하고 있다. 중국에서는 대표적인 IT 기업 알리바바와 텐센트에 의해 온·오프라인 소매 융합이 빠른 속도로 전개되고 있다.

미국을 ...

자동화로 기반 다진 식료품,
디지털 핵심은 수요 예측

식료품 유통업체들이 판매와 배송 서비스에 승부수를 던졌다. 미국 알버트슨은 세이프웨이 매장에 마이크로 풀필먼트센터를 구축하며 상품 관리와 배송을 강화한 옴니채널 전략을 마련했다. 월마트는 픽업센터 확장과 풀필먼트센터 고도화 등 혁신적인 배송 서비스를 만들기 위한 준비 작업에 한창이다. 아마존은 계...

기존점 강화 전략,
습관적 구매빈도 높여야

경쟁이 적었던 시대에 편의점은 주로 광역 상권을 공략하는 집객 전략을 시행했다. 그러나 최근 오버스토화가 진행된데다 업태를 넘나드는 경쟁이 심화되면서 더욱 다양한 전략이 필요하게 됐다. 이러한 환경 변화에 대응해 편의점 업태가 나아가야 할 방향은 상권을 꿰뚫어보는 것, 즉 ‘지역 밀착’ 매장을 구성하는 것이...

불확실성의 시대일수록
유통업 본연의 기능에 집중

코로나19로 인해 전세계 소비 경향, 유통업계 운영 등에 많은 변화의 바람이 불고 있다. 사람들이 자가격리, 고강도 사회적 거리두기를 실천하면서 집에 머무는 시간이 길어졌다. 그 결과 비대면 서비스와 언택트 소비가 가속화됐고 이커머스 시장은 빠른 속도로 성장하고 있다. 코로나 사태가 유통업계에 미친 영...

농축수산물 시세가
궁금할 때는 ‘KAMIS’ 클릭

공산품에 비해 생식품은 재배면적, 기온, 강수량, 일조량, 병충해 등으로 가격이 시시각각 달라져 가격 정보에 민감할 수밖에 없다. 한국농수산식품유통공사의 KAMIS는 농축수산물 유통에 대한 다양한 정보를 제공해 유통업체들이 가격 정책을 수립하는 데 도움을 준다.

‘이번 주는 양파와 수미감자가...

밀레니얼 겨냥한
SNS 스타 매장 인기

뉴욕, 런던, 도쿄, 상하이 같은 세계적인 도시의 중심지에는 각종 브랜드들의 플래그십스토어가 집결해있다. 새로운 소비 주역인 밀레니얼과 Z세대에게는 역사 유적지나 관광명소를 찾아가듯 유명 플래그십스토어를 방문해 자신의 SNS에 자랑하는 것이 하나의 문화로 자리잡고 있다.

새해를 맞이하는 카운트다운 장소...