세븐일레븐의 ‘원 포맷’ 탈피 실험
홋카이도서 지역밀착형 매장 전략

세븐일레븐재팬은 원 포맷 전략을 벗어나기 위해 지역 특화 매장을 만드는 ‘홋카이도 프로젝트’를 시행했다. 이 프로젝트의 일환으로 삿포로 미나미7조점은 청과물·조미료·캠핑용품 등 지역 생활문화를 반영한 상품구색을 선보였다. 한편, 새로운 이사가 취임한 세븐앤아이는 2030년까지 창업주의 정신을 바탕으로 변혁을 꾀하고자 한다.

세븐일레븐이 홋카이도 매장을 중심으로 ‘원 포맷’ 탈피를 실험한다. 지역니즈에 맞춰 상품구색을 달리하는 등 지금까지 편의점과는 다른 모습으로 바꾸고 있다.

세븐일레븐이 올해 3월에 닻을 올린 ‘홋카이도 프로젝트’의 일환으로 ‘세븐일레븐 삿포로 미나미7조점’을 7월 11일에 직영으로 리뉴얼 오픈했다. 리뉴얼 점포에서는 ‘지역이 요구하는 상품구색’과 ‘새로운 성장 전략’을 실현했다. 홋카이도 독자적 문화나 습관, 사회 과제에 기초한 상품구색과 매장을 구현하면서 지역니즈에 부응하는 실험을 시행하고 있다. 향후 테스트 결과를 검증하면서 다른 지역이나 상권으로의 확대도 검토할 예정이다.

세븐일레븐이 야심 차게 닻을 올린 홋카이도 프로젝트란 무엇이며, 첫 매장은 어떤 모습인지를 살펴보자.

지역니즈에 맞춘 상품구색

세븐일레븐의 홋카이도 프로젝트에서는 지역 밀착 점포를 만드는 것을 목표로 뒀다. 이를 위해 점포의 원 포맷화를 탈피하고, 변화하는 환경에 대응하는 모델을 홋카이도에서 찾고자 한다.

미나미7조점에서는 지역 특유의 상품구색을 적극적으로 추진해 나가고 있다. 홋카이도 프로젝트에 따르면, 홋카이도의 도민들은 차 없이는 생활할 수 없는 ‘자동차 생활권’이기 때문에 한꺼번에 장을 보는 습관이 있다. 특히 홋카이도 세븐일레븐은 슈퍼마켓을 대신하기도 한다.

홋카이도는 전문점이 감소하는 추세인 만큼 점포에 상품 구색도 다양화했다. 미나미7조점에서는 유아용품, 완구 외에도 바비큐·캠핑용품을 테스트 판매했다. 청과물...기사전문보기