인플레이션 덕에 PB 인기?
부가가치형 PB도 뜬다

물가상승으로 최근 몇 년 사이 미국 유통업계에서는 PB의 위상이 몰라보게 달라졌다. 그런데 저가 PB만 각광을 받는 것이 아니다. 메이드 위드아웃(무첨가) 트렌드를 적극 반영한 건강 지향 PB를 강화하는 등 최근 미국 유통업계의 PB 동향을 살펴본다.

미국 소비자들은 인플레이션으로 절약에 대한 관심이 그 어느 때보다 높다. 이러한 흐름을 타고 미국 유통업체들의 PB 매출이 과거 최고치를 갱신하고 있다. 하지만 미국 유통업계에서 PB가 인기를 모으는 이유는 단순히 고물가로 인한 소비자의 가격 민감도가 높아졌기 때문만은 아니다. 품질, 건강, 지속가능성 등 차별화된 부가가치에 공을 들이는 PB 라인이 하나둘 생겨나기 시작하면서 소비자의 선택 폭이 확대돼 좋은 반응을 얻고 있는 것이다.

소비자 사이에서도 가격적 혜택 외 다른 요소들을 중요하게 여기는 움직임이 일고 있다. PB에 대한 인식이 달라지고 있는 것이다. 이에 크로거는 2025년 5대 식품 트렌드 중 하나로 ‘PB로의 전환’을 꼽은 바 있다. NB와 동등하거나 그 이상의 PB상품이 더 많이 개발돼 소비자들은 PB를 통해 소비 금액을 절약하는 동시에 맛과 품질도 누리게 됐다. 그래서 NB의 대체제로 PB를 구입하는 소비자가 증가하고, 유통업체는 소비자 니즈에 발맞춰 PB 혁신을 지속해나갈 것이라고 전망했다.

PB에 따라 쇼핑할 점포 선택

최근 미국에서는 PB 시장 규모가 확대되고 있다. PB제조업체협회(PLMA; Private Label Manufacturers Association)의 ‘2025 PL 보고서’에 의하면, 2024년 PB 매출은 전년 대비 3.4% 증가한 2,706억 달러로, 과거 최고치를 갱신했다(도표 1 참고). 시중에 유통되는 상품 중 PB상품이 차지하는 비중은 금액 기준으로 20.7%, 수량 기준으로 23.1%다. 카테고리별 매출액은 냉장식품이 577억 달러로 가장 많다. 매출액 성장률은 냉장식...기사전문보기