고급보다 ‘휴식’, ‘파티’
와인에 MZ 감성 더하다

MZ세대 중심으로 와인 소비량이 줄어드는 추세다. 민텔의 소비니즈 분석 데이터에 맞춰 시트러스 향을 강조하고 ‘리프레시’, ‘휴식’ 같은 키워드와 어울리는 마케팅을 진행하면 젊은 소비층에 소구할 수 있을 것이다. 스틸 와인이 지닌 전통적 인식을 없애거나 재해석하는 것도 방법이다.

최근 미국에서 와인 매출이 감소세를 보이고 있다. 특히 21~34세의 와인 소비량은 평균 이하로 밑돌고 있다. 이들의 구매를 유인할 전략이 필요하다.

영국 LDA(Legal Drinking Age; 합법적 음주 가능 연령) 소비자는 와인 고유의 풍미를 싫어하고 가격도 비싸다고 생각한다. 이들은 주류의 맛을 중시하고 맞춤형 상품을 선호한다. 한편 22~34세 소비자는 시트러스 맛을 선호하는 것으로 나타났다. 이들 중 40%는 와인이 함유된 탄산 주류를 소비하며, 23%는 관련 상품을 섭취할 의향이 있다고 말했다.

맛을 강조해 젊은층 소구

젊은층을 공략하기 위해서는 맛도 중요하지만 주요 진입장벽인 가격부터 해결해야 한다. 미국 22~27세 소비자의 25%는 와인이 비싸다고 생각하는데, 이는 모든 연령층 평균치인 15%를 상회한다.

와인업체는 맛, 색깔, 형태 등의 관점에서 새로운 변화를 주도할 RTD 주류 시장에 주목해야 한다. 38%의 미국 Z세대 주류 소비자는 RTD 제품이 맛있다고 응답한 반면, 와인은 29%만이 그렇다고 응답했다.

22~34세 주류 소비자는 라임이나 레몬 등 시트러스 계열의 상큼한 맛을 선호하는 것으로 나타났다. 그러나 현재 판매되는 와인이 함유된 RTD 제품 대부분이 복숭아, 망고 등 열대과일 맛에 집중한다.

일부 기업은 시트러스와 허브류를 첨가해 독특한 맛이 나는 RTD 제품을 출시했다. Z세대 주류 소비자의 42%는 이 같은 맛에 긍정적인 반응을 보이고 있다. 이러한 방법은 와인 상품의 경쟁력을 높이고 젊은층 소비자의 관...기사전문보기