지속가능한 비용 절감은
‘뺄셈’이 아니라 ‘덧셈’의 발상
공급가 상승으로 유통업계는 운영비를 절감해야 하는 시급한 상황이다. 그동안 당연하게 여겨졌던 비용 항목도 과감하게 재검토하는 결단이 필요하다. 근원적인 비용 절감을 위해서는 상품구색, 매장연출, 머천다이징, 매니지먼트, 조직이라는 기본 요소부터 당위성을 따져야 한다.
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