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식사 배달 편의점, 이동식 매장으로
마이크로 상권 침투


일본에서도 마이크로 상권을 공략하기 위한 소매업계 움직임으로 로컬 비즈니스가 진화하고 있다. 편의점이 매장 내 구비된 조리시설을 활용해 요리를 만들어 배달해주는 서비스를 제공하는가 하면, 미니 버스매장을 도입해 소비자 집앞까지 찾아가는 전문점까지 등장했다.기사전문보기

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통권 578호

2024년 4월호

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