짝꿍 상품 조합하면
비인기상품도 매출 상승

상품 자체에 문제가 없는데도 인기가 떨어지는 상품은 현재 진열돼 있는 매대에서 관련 상품을 재조합하거나, 진열을 바꾸는 방법을 통해 매출을 올릴 수 있다.



뛰어난 품질의 상품이라 해도 진열 상태에 따라 고객이 찾지 않는 비인기상품으로 전락할 수 있다. 이와 마찬가지로 매출이 저조한 상품도 효과적인 진열 방식으로 관리한다면 점포를 대표하는 상품으로 변신할 수 있다. 비인기상품을 인기상품으로 바꾸는 진열 포인트를 알아보자.


1. 비인기상품을 판매하는 방법
상품 디자인이나 품질 경쟁력에 비해 매출이 저조한 상품은 진열 방식을 바꾸거나 전시품을 함께 배치해 인기상품으로 만들 수 있다.

데드 스페이스
비인기상품은 현재 진열돼 있는 장소에 문제가 있을 수 있다. 우선은 이 부분을 재조정해야 한다.
<도표 1>과 같이, 이른바 데드 스페이스에 상품이 놓여 있으면 매장에 들어온 고객이 상품 자체를 알아채지 못 할 가능성이 크다. 따라서 고객 눈에 들어오기 쉽고, 많은 사람이 오가는 장소로 상품을 이동시킨다. 즉, 배치장소를 바꾸는 것이다. 이것만으로도 인기상품으로 부상하는 경우도 있기 때문에 꼭 실험해 보기 바란다. 막다른 벽면 등 눈에 띄기 쉬운 곳으로 이동하는 것도 포인트다. 행거나 파이프를 사용해 고객 시선을 잡아 끄는 것도 진열 포인트가 된다.



전시 코너로 주목도를 높여라
<도표 2>와 같이 진열 장소를 이동하는 것과 동시에 전시 코너를 설치하는 방법도 있다. 진열대 상단 등을 사용해 전시하면 멀리서도 고객 눈에 쉽게 들어와 주목도가 올라간다.





관련상품과 조합한다
옷 등은 관련상품과 코디네이트해 전시해보기 바란다. <도표 3>과 같이 매출이 저조한 셔츠 경우 바지나 재킷 등을 마네킹에 입혀 코디 예로 제안한다. 매장 입장에서는 해당 코너를 매력적으로 보이는 효과를 기대할 수 있으며, 고객에게는 자택 옷장을 떠올리며 가지고 있는 옷에 어울리는 상품에 관심을 갖게 된다. POP를 활용해 코디 포인트를 소개하면 보다 상품을 이미지하기 쉬워진다.




2. 새롭게 입하한 상품의 진열 순서
상품이 빼곡히 진열돼 있는 매장에 신상품이 입고될 때 어떻게 하면 해당 상품을 눈에 띄게 할 수 있을까.


입고에서 진열까지 순서를 점검
우선, (1) 해당 상품이 어떤 분류에 속하는지 검토한다. (2) 어느 진열대에 상품을 전시하면 좋은지 결정한다. (3) 상품 매력을 충분히 전달할 수 있는 페이싱을 정한 후, 새로 입고된 상품임을 알리는 POP를 설치한다.


분류 기준을 유연하게 적용
예를 들어, 인도산 레몬을 도입했을 때 분류 기준을 생각해 보자. 인도산 레몬은 일반적으로 ‘과일’로 분류하지만, 레몬은 칵테일 등을 만들 때 사용하는 경우도 있으므로 ‘주류’ 매장에 진열해도 괜찮다. 이와 같이 카테고리 분류시 해당 상품의 용도를 다양화해 기존 매장 이외에 진열할 수 있는 곳을 유연하게 생...기사전문보기