11월의 Main Theme



수능시험 화이팅!
수능시험을 앞두고 수험생 자녀를 둔 부모의 관심은 자녀의 건강 관리에 쏠린다. 이때 정육과 가공식품 코너가 연계해 사골, 떡 같은 건강 식품을 연관 제안한다. 두뇌 회전에 좋은 영양 간식도 준비하면 좋다. 대표적으로 호두, 아몬드, 땅콩 등 견과류와 단호박이 있다. 이와 함께 응원 메시지를 담은 플랜카드나 POP를 활용해 재미있는 매장을 연출한다. 수능시험 이후에는 디지털 가전, 화장품 매장에서 수험표 지참 방문 고객을 대상으로 할인·증정 행사를 진행한다.




매장 운영 Point
① 매장관리
본격적으로 시작하는 추위에 맞춰 난방기를 가동하는 시기다. 난방은 매장 내부를 답답하게 만들 수 있어 주기적으로 환기시설을 점검해 쾌적한 실내 환경 조성에 힘써야 한다. 실내 온도가 적절한지 체크하는 노력도 필요하다. 또, 11월은 빼빼로데이, 수능, 김장까지 이어지는 행사가 많다. 어느 하나 놓치지 않는 판촉행사 준비에도 만전을 기한다.

② 직원관리
11월은 수능, 빼빼로, 김장 같은 여러 행사가 이어지면서 연말로 접어든다. 자연스럽게 선물 포장판매가 증가하는 시기다. 이는 직원과 고객 간 대면 빈도를 높이게 된다. 따라서 접객, 상품지식, 포장기술에 관련한 교육을 강화한다. 또한 행사로 인해 발주가 늘어날 것으로 예상된다. 직원들이 미리 후방작업장과 재고품 보관 장소를 정리할 수 있도록 한다.기사전문보기