올해 추석은 9월 말부터 시작된다. 차례용품부터 다양한 명절 음식 재료를 구매하려는 주부층을 대상으로 국산 농산물을 강조한 행사를 전개한다. 나물부터 여러 음식에 들어가는 채소 부문 판매가 급증하므로 저장성이 강한 근채류 위주로 사전 물량 확보에 주력한다. 9월 초에는 선물세트가 매출을 견인하지만 명절에 가까워질수록 차례용 상품이 매출을 주도한다. 고객의 부담을 덜어줄 수 있도록 가격대, 품질, 원산지 등에 집중한다. 이번 추석은 10월 초에 걸쳐 있어 개천절 휴무일이 이어진다. 차례를 ...
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