MSC 에코라벨, 수산물 친환경 시대 이끈다



글로벌 소매기업들은 수산물 자체의 친환경 인증을 넘어 자원관리 등 생태계 전반에 걸친 지속가능성까지 고려한 MSC 인증 수산물을 도입, 자국민들에게 공급하고 있다. 국내에서도 영양학적 우수성을 갖춘 수산물 소비가 늘고 있는 가운데 유통업체들이 한 발 앞서 글로벌 스탠더드 인증을 도입, 수산물의 착한 소비...

순환농법으로 지속가능경영 실천

미국 축산 농가는 지속가능한 축산업의 성장을 도모한다는 취지 아래 자발적으로 지속가능위원회를 구성하고 환경경영에 동참하고 있다. 미국 농가가 실천하고 있는 지속가능경영의 대표적인 예가 순환농법으로, 농장에서 키운 옥수수와 농장의 지하수를 이용해 가축을 기르고, 그 가축의 퇴비를 다시 옥수수 비료로 사용하는 방식을 통해 ...

청정 수산물, 친환경 인증으로 업그레이드된다


수산물은 우리 식생활의 중요한 건강식품으로 인정받고 있지만, 수산물 생산 및 유통 과정에 있어 소비자 신뢰도는 농•축산물에 비해 낮은 편이다. 이에 따라 정부는 친환경 수산물 생산 기반 확대를 위해 ‘친환경 수산물 인증’ 품목을 다변화하는 한편, HACCP 양식장 시설 지원 등을 통해 안전한 ...

소규모 농업의 지속가능성이 더 신뢰 받는다

소규모 농가에서 자연환경에 미치는 영향이 적은 농법으로 개발한 농산물은 미국에서 지속가능성을 보장해주는 그린 상품으로 주목받고 있다. 최근 지속가능한 농산물에 대한 관심이 커지면서 미국신선식품재단은 지역 농가가 생산한 과일과 채소의 지속가능성 지수를 계량화하는 작업에 착수했다.

미국신선식품재단(Unite...

공정무역, ‘원조’ 아니라 ‘정당한 거래’로 뜬다



전 세계 공정무역 시장의 60~70%를 점유하는 유럽에서는 공정무역 상품이 가난한 사람을 도와주는 소비 운동이 아니라 하나의 사업으로 자리잡았다. 제3세계 생산자의 이익창출에 기여하는 공정무역 상품은 이제 가격경쟁력과 높은 품질을 함께 확보해야 글로벌 녹색상품 시장에서 경쟁력을 가질 수 있을 것이다....

유기농 넘어 ‘지역 농산물’, ‘GMO 프리’가 핫이슈

최근 내 고장 상품만 사먹는 ‘로커보어’가 늘어나면서 미국과 유럽 유통업체들은 지역 내 가장 가까운 곳에서 기른 로컬푸드를 산업화된 유기농산물의 대안으로 내세우고 있다. 또한 과학적으로 아직 불안한 유전자변형식품 경우 자발적으로 인증 기준을 강화해 GMO 함량 제로화를 추구하고 있다.

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