리테일매거진
롯데마트의 신선식품 전략기지,
오프라인 식품의 가치를 높이다
온라인 식품 시장이 확대되고 진화된 형태의 배송 전략들이 등장하면서 신선식품은 더 이상 오프라인만의 강점이 아니게 됐다. 온라인과 비교했을 때 오프라인의 강점은 고객이 식품을 직접 보고 고를 수 있다는 점이다. 결국 신선함, 품질을 경쟁력으로 고객 발길을 이끄는 수밖에 없다. 신선식품의 품...
서울 첫 입성한 트레이더스,
이마트 결합 시너지로 쇼핑타운 조성
이마트 트레이더스가 서울에 상륙했다. 이마트 옆에 문을 연 트레이더스 월계점은 이마트와 연계한 원스톱 쇼핑을 고객에게 제공하는 한편, 트레이더스가 아니면 구할 수 없거나 따라올 수 없는 가격의 상품을 개발해 차별화를 이루겠다는 전략이다. 올해를 창고형 할인점 1등 도약 원년으로 삼은 트...
미국 미네소타주 새비지 지역의 교외에 입지한 하이비는 고객맞춤 서비스를 전 부문에 확대했다. 취향대로 비누를 만들어주고 입맛대로 요리도 선보인다. 특히 다이닝 코너는 새비지가 주요 집객 요소로 가장 공 들인 곳이다.
미국 미네소타주 새비지(Savage) 교외에 입지한 하이비(HyVee)의 신규 점포는 지속적인 신선·조리식품 코너 개발과 혁신적인 콘...
‘지역 맞춤형 콤팩트 매장’
가격파괴형 모델 도입
도심 속 힐링 마트를 비롯해 지역 특성에 맞는 특화 매장을 선보이고 있는 롯데마트가 ‘콤팩트형 로컬 마트’를 선보였다. 지난 3월 오픈한 경기양평점은 수도권을 벗어난 농촌 소상권에 하드 디스카운터 모델을 도입, 지역 밀착 경영에 집중하며 ‘작지만 꽉 찬 매장’의 진면모를 보여주는 데 성공했다.
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‘불편함 넘은 친근함’
한국식 주거문화를 담다
이케아가 광명점 개장 이후 3년 만인 지난 10월 19일 경기도 고양시에 고양점을 선보였다. 1호점을 운영하며 한국식 주거문화를 이해하는 데 주력한 이케아는 2호점에서 국내시장에 특화된 쇼룸을 선보였고, 고양점의 최대 특징으로 ‘지역밀착화’를 꼽았다. 이케아 특유의 불편한 쇼핑은 유지하며, ‘청소...
혁신 슈퍼마켓의 대명사
HMR의 정수를 보여주다
‘명품’은 무엇과도 비교할 수 없는 고귀한 가치, 말로 표현할 수 없는 그 무언가를 갖고 있다. 슈퍼마켓에도 명품이 있다면 웨그먼스가 아닐까. 최근 문을 연 웨그먼스 하노버점은 웨그먼스의 노하우를 바탕으로 레디밀에 중점을 뒀다. 레스토랑에 버금가는 맛에 간편한 식사, 로컬상품을 내세운 유기농 제...
롯데마트가 차린 그로서란트 마켓
‘맛있게 힐링하다’
롯데마트가 오프라인 매장 개혁에 박차를 가하고 있다. 혁신하지 않으면 도태된다는 사실에 공감하며 조직 내부의 DNA가 바뀌고 있는 상황에서 유통 격전지만 골라 뉴 마트 포맷을 선보이고 있는 것. 서울 전통부촌인 서초·강남구에 첫 입성한 롯데마트는 도심 속 작은 숲으로 꾸민 힐링 마트 안에 식...
‘쇼핑은 휴식이다’
롯데마트의 힐링 마트 실험
롯데마트가 그동안 보여주지 않았던 실험 요소들을 올해 첫 번째 점포이자, 12년 만의 서울 단독 점포인 양평점에 도입하며 오프라인 매장 개혁에 동참했다. 기존 마트 포맷과 선을 긋고 ‘1층 골든존 비우기’와 ‘체험형 마트 설계’ 등을 시도한 양평점은 소비자의 시간을 묶어두며 쇼핑객과 함께 호흡하는 공간을...
‘뉴 홈플러스’,
몰형 마트의 완성판
기존점 리뉴얼 등으로 차세대 마트 포맷을 시험해 온 홈플러스가 드디어 신규점에서 ‘몰형 마트’의 완성판을 선보였다. 기존 오프라인 마트의 틀을 벗고 ‘홈플러스 몰’이라는 간판을 새롭게 내건 파주운정점은 리테일테인먼트 콘셉트를 지향하는 홈플러스의 미래 비전을 보여준다.
홈플러스의 매장 혁신 키...
예상을 깬 철저한 저비용 버전,
자존심 버린 홀푸드의 변신
1년 전부터 ‘미국에서 가장 기대되는 유통 매장’으로 꼽혀왔던 365 바이 홀푸드마켓이 드디어 모습을 드러냈다. 홀푸드마켓이 그동안 고수해왔던 단일 브랜드 전략에서 벗어나 저가형 모델로 론칭한 ‘소형 홀푸드 버전’은 프리미엄 슈퍼에 트레이더 조와 프레시앤이지의 장점을 접목해 젊은 세대의 니...