리테일매거진
2019 유통산업 보고서
‘유통 개혁’의 해 2019
반등 기폭제를 찾아라
2018년 유통업계는 또 다시 힘겨운 한해를 이어가며, 뚜렷한 실적 개선의 돌파구를 찾지 못했다. 대형마트와 슈퍼마켓은 구조적 하락세가 지속됐고, 시장포화기의 편의점도 매출 부진의 회복세가 미약했다. 온라인쇼핑과 면세점만이 약진을 보였지만, 과거만큼의 고성장은 기대하기 힘든 ...
2019 유통산업 보고서
‘유통 개혁’의 해 2019
반등 기폭제를 찾아라
2018년 유통업계는 또 다시 힘겨운 한해를 이어가며, 뚜렷한 실적 개선의 돌파구를 찾지 못했다. 대형마트와 슈퍼마켓은 구조적 하락세가 지속됐고, 시장포화기의 편의점도 매출 부진의 회복세가 미약했다. 온라인쇼핑과 면세점만이 약진을 보였지만, 과거만큼의 고성장은 기대하기 힘든 ...
2019 유통산업 보고서
‘유통 개혁’의 해 2019
반등 기폭제를 찾아라
2018년 유통업계는 또 다시 힘겨운 한해를 이어가며, 뚜렷한 실적 개선의 돌파구를 찾지 못했다. 대형마트와 슈퍼마켓은 구조적 하락세가 지속됐고, 시장포화기의 편의점도 매출 부진의 회복세가 미약했다. 온라인쇼핑과 면세점만이 약진을 보였지만, 과거만큼의 고성장은 기대하기 힘든 ...
2019 유통산업 보고서
‘유통 개혁’의 해 2019
반등 기폭제를 찾아라
2018년 유통업계는 또 다시 힘겨운 한해를 이어가며, 뚜렷한 실적 개선의 돌파구를 찾지 못했다. 대형마트와 슈퍼마켓은 구조적 하락세가 지속됐고, 시장포화기의 편의점도 매출 부진의 회복세가 미약했다. 온라인쇼핑과 면세점만이 약진을 보였지만, 과거만큼의 고성장은 기대하기 힘든 ...
2019 유통산업 보고서
‘유통 개혁’의 해 2019
반등 기폭제를 찾아라
2018년 유통업계는 또 다시 힘겨운 한해를 이어가며, 뚜렷한 실적 개선의 돌파구를 찾지 못했다. 대형마트와 슈퍼마켓은 구조적 하락세가 지속됐고, 시장포화기의 편의점도 매출 부진의 회복세가 미약했다. 온라인쇼핑과 면세점만이 약진을 보였지만, 과거만큼의 고성장은 기대하기 힘든 ...
2019 유통산업 보고서
‘유통 개혁’의 해 2019
반등 기폭제를 찾아라
2018년 유통업계는 또 다시 힘겨운 한해를 이어가며, 뚜렷한 실적 개선의 돌파구를 찾지 못했다. 대형마트와 슈퍼마켓은 구조적 하락세가 지속됐고, 시장포화기의 편의점도 매출 부진의 회복세가 미약했다. 온라인쇼핑과 면세점만이 약진을 보였지만, 과거만큼의 고성장은 기대하기 힘든 ...
2019 유통산업 보고서
‘유통 개혁’의 해 2019
반등 기폭제를 찾아라
2018년 유통업계는 또 다시 힘겨운 한해를 이어가며, 뚜렷한 실적 개선의 돌파구를 찾지 못했다. 대형마트와 슈퍼마켓은 구조적 하락세가 지속됐고, 시장포화기의 편의점도 매출 부진의 회복세가 미약했다. 온라인쇼핑과 면세점만이 약진을 보였지만, 과거만큼의 고성장은 기대하기 힘든 ...
공유 플랫폼 빅뱅 시대,
'오픈 혁명'이 세상 바꾼다
어느덧 공유 플랫폼이 우리가 살고 있는 세상을 재정의하고 있다. 이제 전세계 소비자들은 우버 차량을 부르며, 에어비앤비에서 휴가철 숙소를 찾고, 태스크래빗에서 다양한 일자리를 찾는다. 4차 산업혁명의 선두 주자처럼 평가받고 있지만, 우버와 에어비앤비는 아주 간단한 아이디어에서 출발했다. 누...
국산 맥주,
고객 세분화해 타깃별 공략
기존 국산 맥주업체들은 소수 제품으로 폭넓은 고객을 포섭하는 방식을 취해왔다. 그러나 갈수록 복잡해지는 맥주 시장에서 단일 제품으로 모든 고객층을 커버하는 전략은 더 이상 통하지 않는다. 이제는 고객층을 세분화하고 타깃별 포트폴리오를 확대, 차별화 제품을 제공해야 한다.
국내 주류 소비자들이...
미래 식품 혁신의 동력은
‘맛·진실함·의미’
글로벌 식품시장의 혁신을 주도하는 식음료 전시회 ‘시알 파리’가 지난 10월 20~25일, 프랑스 파리 노르빌팽트 전시장에서 개최됐다. ‘맛, ‘진실함’, ‘의미’를 테마로 내건 이번 시알 파리 2018은 미래 식품 트렌드를 가늠할 수 있는 다양한 혁신 제품들이 선을 보였다.
...