소비자 인식을 바꿔야 산다
입지별 특화 전문점 도입
일본은 신규 포맷 개발과 리뉴얼 작업으로 변화하는 소비자 수요에 대응하고 있다. 경쟁업체나 다른 업태로 이동한 고객을 다시 붙잡기 위해 그들의 니즈를 분석해 이색적인 서비스를 추가한 것이다. 전문점화와 대형 기업 계열사의 통합 MD를 선보이는 등 세분화된 타깃에 맞춤형으로 다가서는 전략이다.
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