건강 식품 강세 속
독특한 글로벌 향미에 주목
유럽 시장의 식품 트렌드는 여전히 ‘건강’에 집중돼 있다. 환경과 사람 모두에게 건강한 식품을 선호하는 유럽 소비자들로 인해 웰빙 식품 시장은 여전히 견고한 성장세를 유지했다. 한편 소셜 미디어를 중심으로 다양한 글로벌 식품이 알려지면서 아시아의 발효 식품과 한국 식품에 대한 관심도 높아지고 있다.
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