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AI 농부가 키운 농작물로
공급·가격 안정화 실현


국내 유통업계가 농산물 공급 강화의 일환으로 스마트팜 등 농업 비즈니스에 주목하고 있다. 상품구색뿐 아니라 물류센터 옆에 수직농장을 세워 작물을 공급하고, 매장 내 스마트팜 카페를 선보이며 내점객에게 새로운 쇼핑 경험을 제공하는 데도 활용하고 있다. 한편 신선한 농산물을 소비자 식탁에 전달하기 위해 장기간 신선 저장 및 상품화를 담당하는 대규모 신선식품센터도 운영하고 있다.
글 장소형 기자·love350748@koca.or.kr기사전문보기

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통권 563호

2023년 1월호

2023 유통산업 보고서

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