4월의 Main Theme
친환경 페스티벌
4월에는 식목일과 지구의 날이 있어 친환경 행사를 진행하기 적합하다. 최근 주요 소비 트렌드로 주목 받고 있는 만큼 다양한 마케팅을 전개해본다. 별도 매대를 마련해 ‘친환경 상품 특별전’을 테마로 천연 성분을 원료로 만든 세제, 종이 호일, 재생용지를 사용한 문구상품, 비건 화장품, 텀블러, 천연 수세미 등을 판매한다. 의류 코너에서는 100% 친환경 소재를 사용하고 친환경 기법을 적용한 제품과 페트병, 중고의류 등을 리사이클해 만든 의류를 제안해본다. 별도 매대에 전개하기 어려운 친환경 상품은 기존 매대에 ISP를 활용, 친환경 제품임을 표시해 고객 시인성을 높인다.
매장 운영 Point
① 매장관리
4월부터 기온이 본격적으로 상승하기 시작한다. 건강에 민감한 시기이므로 식중독 등 식품안전사고가 발생하지 않도록 관리에 만전을 기한다. 신선식품 입하시 선도 점검을 철저히 하고 쇼케이스 온도 관리 및 직원 위생교육도 강화한다.
② 상품관리
봄철 신진대사가 왕성해지면서 비타민 소모량이 평소보다 3~5배 증가한다. 이때 영양소 섭취량이 따라가지 못할 경우 춘곤증이 심해진다. 종합 영양제, 허브차, 제철 과일과 채소 등 봄철 춘곤증을 예방하고 피로와 스트레스를 해소해주는 상품들을 집중 제안해본다.
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