글ㅣ박재군(농협유통 농산가공사업부 과일팀 과장)

4월이 되면 일조량이 풍부해져 시설 과채류의 출하가 증가한다. 딸기의 바통을 이어받을 참외와 멜론, 수박과 토마토까지 과일 매대의 주력 품목이 과실에서 과채로 바뀌는 시기다. 다만 5월 중순까지는 과실류의 출하량이 저조해 매대 구성이 부실해질 수 있으니 유의가 필요하다.

THEME 1 금빛 달콤함...

4월의 Main Theme

식목일

식목일이 있는 4월은 집 단장이나 이사 등으로 화훼용품 수요가 증가한다. 특히 인테리어 기능과 함께 공기정화 및 가습효과가 있는 식물에 대한 고객 선호도가 높다. 다양한 디자인과 크기의 화분을 준비하고, 각 상품과 어울리는 식물을 POP로 안내한다. 식물별 이름과 특성, 관리법은 따로 설명서를 제작해 구매시 ...

글ㅣ박재군(농협유통 하나로마트 수원금곡점 부점장)

개학과 맞물려 가계 지출이 증가하면서 소비를 끌어올리기가 쉽지 않은 3월이다. 2024년산 저장배 등을 포함한 저장 과실류의 높은 시세 또한 행사 기획에 적지 않은 부담으로 다가올 전망이다. 딸기, 토마토 등 과채류와 더불어 천혜향 같은 만감류에 중점을 둔 마케팅이 요구된다.

THEME 1 스마...

3월의 Main Theme

제철 음식으로 맛보는 봄

봄을 맞이해 쏟아져 나오는 제철 식품의 홍보를 강화해본다. 각 부문별로 ‘제철 식재료’를 메인 테마로 두고 통일된 POP, 홍보 문구 등을 적용해 행사 규모를 키운다. 수산 부문에서는 삼치, 갈치 등 생물 선어가 풍성하게 출하된다. 갯벌 상품 역시 3월에 제철을 맞는다. 모시조개, 가리비, ...

글ㅣ박재군(농협유통 하나로마트 수원금곡점 부점장)

설 명절을 지나 2월로 접어들면 소비가 현저히 줄어든다. 매출 활성화를 위해 신규 품목 제안과 제철 주력 상품의 프로모션이 필요하다. 대저토마토 등 신규 품목은 진열 면적을 확대한다. 주력 품목인 딸기와 감귤류는 품종을 다양화하고 할인, 시식 등 프로모션을 강화해 매출을 견인한다.

THEME 1...

2월의 Main Theme

신학기 대축제

3월 초 입학 시즌을 앞두고 신학기 준비 관련 고객 수요가 높아진다. 문구류를 비롯한 학용품과 학생용 가구, 아동복 등 관련 상품을 중심으로 다양한 행사를 준비해본다. 경쟁점에서도 비슷한 행사가 전개되므로 얼마나 많은 혜택을 제공하는가에 따라 승패가 나뉠 수 있다. 여러 품목 동시 구매시 할인 혜택, 일...

글ㅣ박재군(농협유통 하나로마트 수원금곡점 부점장)

2025년 1월은 설 명절이 자리하고 있어 분주할 전망이다. 제철과일인 감귤, 딸기에 더해 사과, 단감, 샤인마스캣 등 주요 저장품목들이 안정적인 매출 기반을 형성하고 있는지 살펴보고 명절 선물세트의 적정한 품목수와 진열면적을 산정한다. 일반상품 품위 선물세트의 매출에도 영향을 미치므로 품질관리에 특...

1월의 Main Theme

설 명절

2025년에도 고물가로 인한 가계 부담이 지속될 것으로 예상된다. 명절을 앞둔 주부들의 고민을 덜어줄 수 있는 다양한 행사를 진행한다. 주요 식재료를 중심으로 카드 할인, 사전 예약 행사 등을 전개한다. 자사 멤버십 회원을 위한 추가 할인 행사도 효과적이다. 최근 소비 트렌드에 맞춰 간편하게 조리해 먹을 수 ...

글ㅣ박재군(농협유통 하나로마트 수원금곡점 부점장)

겨울 제철 과일 딸기와 감귤을 비롯해 한층 맛있게 숙성된 사과 등 저장 과실류까지 더해져 과일 부문이 한층 풍성해진다. 특히 딸기는 크리스마스 및 연말 행사 등으로 수요가 몰리며 시세 또한 가파른 상승세를 보인다. 다만 흐린 날이 지속될 경우 출하량이 급감하므로 프로모션 수립시 유의한다.

THE...

12월의 Main Theme

연말맞이

한해를 마무리하는 12월에는 연말 특유의 축제 분위기가 이어진다. 크리스마스, 송년회 등 연말맞이 모임 및 홈 파티 수요를 공략해 각 부문별로 관련 상품의 행사를 전개한다. 크리스마스 디자인 요소가 더해진 홈퍼니싱 제품은 주동선 내 매대를 활용해 홍보한다. 트리, 캔들, 러그 등 저렴한 가격으로도 분위기 전환...