영양·항산화 혜택 더한
유제품으로 시니어 공략


동북아시아 국가들의 초고속 고령화가 두드러진다. 해당 지역 다수 국가에서 노년층(만 55세 이상)과 중년층(만 40~54세)이 인구의 대다수를 차지하는 현상을 볼 수 있다. 이 같은 시장 상황에 맞춰 식품 제조사들은 중장년층 대상으로 하는 특별한 제품을 출시할 수 있다. 특히 이들에게 건강 간식으로 주목받는...

압록강 넘어 중국 시장
개척한 의주상인


의주는 조선의 북쪽 국경 도시이자 중국과 통하는 관문이었다. 고구려의 기상이 살아 숨 쉬는 압록강 유역에 자리하고 있다. 의주의 또 다른 명칭은 용만(龍灣)이었다. 압록강이 고을을 감아 도는데 그 모양이 활을 당기는 것 같다고 해서 지명에 ‘만(灣)’이 붙었다. 의주상인을 ‘만상(灣商)’이라고 부른 이유도 바로 이...

지속가능성 정책도
디지털로 고객 참여 유도


글로벌 패스트패션의 대표주자 H&M은 코로나19를 계기로 오프라인 점포를 축소하는 대신 온라인 매출 비중을 높이고 있다. 선제적으로 모바일앱 및 OMO 기능을 강화해 고객경험을 향상시킨 덕분이다. 최근에는 디지털 기술에 지속가능성을 접목해 성과를 높이고 있다.

유럽 대표 ESG 기업, 케스코
밸류체인 전반에 지속가능성 적용


유럽에서 지속가능경영의 선두 기업으로 꼽히는 유통업체는 핀란드의 ‘케스코’다. 케스코는 2005년부터 18년 연속 ‘지속가능경영 100대 기업’에 포함될 만큼 우수성을 인정받고 있다. 케스코는 ‘기후변화 대응, 지속가능한 구매 실현, 직원 및 소비자의 건강한 생활을 위한 책임 이행’ 등을 ...

‘난제가 혁신을 낳는다’
ESG 도전의식 고취


일본 유통업계도 ESG 실현을 위한 다양한 전략을 선보이고 있다. 업계 선두주자로 훼미리마트와 오이식스를 들 수 있는데, 이들의 공통점은 지속가능성 전략을 추진할 담당 부서를 신설하고, 전사적인 과제로써 지속가능경영을 도입하고 있다는 점이다. 특히 기후변화 대응 관련 높은 목표치를 설정해 ESG에 대한 강력...

대기업부터 스타트업까지
테크로 ESG에 날개 달다


지속가능경영 도입은 전세계 유통업체에게 공통된 숙제가 됐다. 대형 업체부터 스타트업까지 뛰어든 미국 유통업계의 지속가능경영 관련 정책과 그 배경, 더 나아가 환경 문제를 해결하는 하나의 해법이 될 수 있는 테크놀로지 도입 사례를 알아본다.

미래 세대 위한
‘지속가능한 리테일링’ 시동


원자재가 상승 및 소비자의 가치관 변화로 드디어 지속가능경영이 필수 전략으로 자리잡기 시작했다. 이제 유통업체는 경영전략에 지속가능성을 접목해 지속가능한 리테일링의 비전을 제시하고 구체적인 실천 사례를 보여줘야 한다.

숨겨진 소비심리 파악하려면,
오프라인만의 접근 필요


유통산업은 누구보다 먼저 소비자 니즈를 파악하고 빠르게 대처해야 한다. 2022년에 이어 2023년에는 또 어떤 트렌드가 소비자의 마음을 움직일까. 그리고 이러한 소비자 마음을 사로잡기 위해 기업은 어떻게 접근해야 할까. 유통 전략을 펼칠 때 도움이 되는 트렌드 키워드 세 가지를 살펴본다.

고비용 시대,
플랫폼 커머스의 유효성에 주목


인건비, 운영비 등 사업 비용이 상승하면서 향후 온·오프라인을 막론하고 유통업계의 실적은 악화일로를 걸을 수밖에 없을 것이다. 적자의 늪에서 헤어나오려면, 결국 자체적인 비용을 최대한 줄이면서 유통사업이 가능한 비즈니스로 전환해야 한다. 이를 소위 ‘플랫폼 커머스’라 부른다. 앞으로 연재를 통해 플랫폼 비즈니...

점심은 편의점 도시락,
하지만 해외여행은 포기 못해


인플레이션과 엔데믹이 맞물리면서 소비행태에 큰 변화가 일어나고 있다. 불황형 소비 현상이 극명하게 나타나고 있으며 홈코노미 관련 소비도 감소했다. 하지만 양극화 현상은 심화됐다. 소비자 인식 변화와 이에 대한 유통·소비재 업체들의 대응방안을 알아본다.