신업태·히트상품 개발로
1조 엔 향해 진군하는 다이소


백엔숍 ‘다이소’를 주력 포맷으로 일본에 4천 개점, 해외에 2천 개점을 전개하는 일본 다이소산교가 지난해 창업 50주년을 맞아 점포 수 1만 개, 매출 1조 엔 달성이라는 원대한 포부를 발표했다. 이를 위해 신업태 개발, 상품개발, 해외시장 확대 등 다각도로 성장엔진을 가동하고 있는 다이소산교의 면...

신기술 도입 및 온라인화로
재래시장 선진화에 일익


중국에서는 재래시장 개선작업이 한창 진행 중이다. 여기에 대형 유통업체들이 중요한 역할을 담당하고 있다. 재래시장에 점포를 연 허마미니는 젊은 고객과 신기술 유입의 계기가 됐다. 한편 메이르요센 같은 온라인 플랫폼들은 스마트 재래시장을 구축하고 있다.

‘지역과 더불어 성장하라’
점점 커져가는 사회적 책임


기업의 사회적 책임과 ESG 경영이 필수 요소로 자리 잡아가면서 특히 대형 유통업체의 지역 상생에 대한 관심과 기대가 높아졌다. 미국에서는 대형 유통업체들이 상생사업을 통해 소상공인에게 자금과 교육을 지원하는가 하면, 지역 농장과 파트너십을 맺고 지역 상품을 취급하는 등 적극적으로 지역 상생을 도모하...

3단계 상품구색으로
내점빈도 높여라


지난해 소상권을 대상으로 운영하는 편의점 등 관련 업태가 근거리 수요 및 엔데믹 효과로 실적 호조세를 기록했다. 매출 회복에 안심하는 점포도 많겠지만 그 내막을 살펴보면 ‘객수 정체’라는 중대한 문제점이 존재한다는 것을 알 수 있다. 글로벌 사례를 통해 소상권형 점포의 내점빈도 제고를 위한 대응책을 살펴본다.

불황기도 두렵지 않은
진정한 고객 충성도의 힘


전세계적으로 소매업 전망이 밝지 않다. 이러한 때일수록 고객 충성도가 중요하다. 특히 코로나19 기간 동안 소매업체와 소비자 간 관계가 더욱 밀접해졌다. 고객 충성도를 높이는 요인에 대한 소비자 조사 결과를 살펴보며 진정한 고객 충성도의 요인은 무엇인지 알아본다.

‘상생’ 전략으로
실현하는 ‘공생’


글로벌 선진국가의 사례처럼 한국 역시 인구 감소와 고령화 등으로 인구구조와 상권에 변화가 나타나면서 다양한 과제가 부상하고 있다. 상권 축소, 수요 감소 등 지역사회의 여러 과제는 유통업계의 지속성장에도 악영향을 미칠 수 있다. 유통업계가 과거처럼 상품 판매를 통한 수익 창출에만 집중해서는 성장을 담보할 수 없는 시대...

지난 전시회 코로나 악재 속에서도 2,300개사 참가, 리테일 산업 전문가 10만명 방문
리테일 테크놀러지, 체험형 매장, 비용절감, 에너지절약, 푸드 서비스 등 업계 트렌드 집중 조명
해외 방문객 비중 70%로 높은 국제성 자랑


세계 최대 유통산업전시회 EuroShop 2023이 독일 뒤셀도르프에서 개최된다. EuroShop은 3년 주기로 열리며, ...

젊은 아빠들 발길 붙잡는
‘IT 놀이터’


롯데하이마트가 동탄2신도시 중심 상권에 메가스토어 23호점 동탄호수공원점을 오픈했다. 약 2천㎡ 규모의 체험형 매장으로, 이 가운데 940㎡를 ‘하이마트 디지털 플레이그라운드’로 조성했다. 이곳은 콘솔게임, 게이밍 PC 등 인기 IT 가전을 체험할 수 있는 공간이다.

삶은 건면으로 생면 같은 쫄깃함 완성 ‘쿠티크 에센셜 짜장’

삼양식품이 건면 브랜드 ‘쿠티크(COOTIQUE)’를 론칭하고, 첫 제품으로 ‘쿠티크 에센셜 짜장’을 출시했다. 쿠티크의 면은 스팀으로 쪄서 고온으로 말리는 다른 건면과 달리 물에 삶은 뒤 장시간 저온 건조한 것이 특징이다. 국내 라면 시장에서 최초로 선보이는 삶은 건면으로 생면과 비슷한 직선...

성수동과 편의점의
성공적인 콜라보레이션


‘도어투성수’는 GS25가 ‘도어투(DOOR to)’ 브랜드로 선보이는 첫 번째 프리미엄 플래그십 스토어다. 낮에는 카페로, 밤에는 펍으로 운영되는 독특한 콘셉트에, 3천SKU를 운영하는 일반 편의점과 달리 150SKU만 운영한다. 하지만 편의점 원두커피 전성시대를 연 ‘카페25’와 품절템 ‘버터맥주’, ‘원소주’...