물가 상승기, ABC 분석으로
중점 관리 상품 교체


상품 가격 변동이 심한 물가 상승기는 어떤 상품이 팔리고 있는지 재점검이 필요한 시기다. 팔리는 상품이 바뀌면 중점 관리 대상 상품도 바뀌어야 한다. 이를 파악하는 데 ABC 분석이 유용하게 쓰인다. 매출뿐 아니라 판매수량, 매입률 등 크로스 ABC 분석을 통해 보다 정밀한 상품관리를 시행해야 한다.

수익 확보 위한 최종병기
AI에 주목하라


유럽 유통업계도 급격한 환경 변화에 대응하기 위해 물류, 상품 및 인력 운영 등 비즈니스 전반에 걸쳐 적극적으로 인공지능 기술을 도입하고 있다. 이를 통해 소비자가 구매 결정을 보다 쉽고 즐겁게 할 수 있도록 돕고, 비용 절감 효과도 창출하고 있다. AI를 포함한 신기술은 고물가, 경기불황 등 어려운 환경에서 최...

상품 보충부터 인력 배치까지
AI 기술로 실현


일본 유통업체는 최근까지도 수기로 사무작업을 하거나 점장의 주관적 판단에 의존하는 등 업무에 신기술을 접목하지 않은 경우가 많았다. 최근 AI 기술을 매장에 적용한 결과 매출, 운영 효율성, 업무 생산성이 높아지고 있다. AI 기술 도입 후 바뀌고 있는 일본 유통업계의 점포 운영 현황을 살펴본다.

글ㅣ박재군(농협경제지주 마트전략부 마트컨설팅팀 과장)

5월은 하절기 최대 매출 상품, 수박을 내세운 유통업체 간 치열한 전초전이 벌어지는 시기다. 출하량에 따라 수박 시세가 고가에 형성되면 멜론의 활용도를 높여야 한다. 5월 하순부터 한시적으로 출하되는 산딸기, 오디생과, 햇매실은 틈새상품으로 활용가치가 높다.

Theme 1 추위를 이겨내 더 달...

라이브 커머스도 무인 시대
가상인간이 24시간 진행


지난해 첫 가상인간(버추얼 휴먼)을 선보인 징동은 상품문의, 주문진행, 주문취소, 이벤트, 애프터서비스 등 다양한 분야에 활용하고 있다. 특히 중국에서는 라이브 커머스에 가상인간을 적극 활용하고 있는데, 챗GPT 유행으로 도입 사례가 더욱 증가할 것으로 보인다.

5월의 Main Theme

선물 모음전

5월은 어린이날을 시작으로 어버이날, 스승의 날, 부부의 날 등 기념일이 이어진다. 이사, 결혼이 증가하는 시기이고, 근로자의 날 등 휴일도 많아 가족 단위 쇼핑객이 증가한다. 특히 올해는 마스크 착용 해제 등 엔데믹으로 본격 전환되면서 더 많은 고객이 매장을 찾을 것으로 예상된다. 어린이날을 위한 장난감 상품...

새로운 촉감과 향으로
일상 속 힐링 전달


경제적 어려움을 겪는 시기일수록 정서적 치유 효과가 있는 기능성 화장품의 수요가 증가한다. 일상 속 힐링을 원하는 소비자에게 소구하기 위해 독특하면서도 정서적 진정 효과가 있는 뷰티 제품 개발을 고려해야 한다.

격변의 시기를 극복한
유통업계 신생기업


펜데믹으로 사라진 기업과 시장이 있는 반면, 어려움 속에서도 성장하는 업체들이 눈에 띄고 있다. 고객의 불편함을 새로운 방식으로 해결하고 환경을 고려한 비즈니스 모델을 개발하는 등 이전에 시도하지 않은 방식을 사업에 접목했다. 2023년 주목해야 할 미국 스타트업 6곳을 소개한다.

글로벌화 재가동
기회의 땅 베트남에 주목


엔데믹이 뉴노멀로 자리잡으면서 유통업체들은 전반적으로 실적 회복세를 보이고 있다. 그러나 향후 인구감소 가속화로 인한 중장기적인 소비 침체는 피하기 어려울 것으로 전망된다. 이를 극복하려면 보다 장기적인 성장 전략이 필요한데, 업계 전문가들은 관련 전략으로 ‘해외 진출’, ‘리테일 미디어’, ‘지속가능성’에 주목...

고유한 매력 갖춘 PL
가치 창출형 상품으로 발돋움


최근 미국 식품 소매시장에서 PL 영향력이 커지고 있다. 미국 소매업체들은 PL상품의 가격 경쟁력뿐 아니라 NB를 대체할 수 있을 만한 상품가치를 개발해 고객 기대를 충족시키고 있다. 국내 유통업체들이 경쟁업체 간 차별화나 충성고객 확보 면에서 참고할 수 있는 마국 PL 시장 동향을 살펴본다.