고급 레스토랑 방불케 하는
미국 뉴욕의 숨은 강자 ‘마켓32’


뉴욕에서 80개 점포를 전개하는 마켓32는 프라이스초퍼와 같은 그룹 내 슈퍼마켓이지만, 가격 경쟁력을 내세우는 프라이스초퍼와 달리 고급스러움으로 차별화하고 있다. 마켓32의 독특한 매장 연출과 상품 전략을 소개한다.

‘펜타닐’의 위협, 우리 대응에 따라
미래 세대 삶 달라질 수 있어


마약은 이제 특정 지역이나 계층의 문제가 아닌 글로벌 사회 공동의 문제라는 점에서 경각심을 가져야 한다. 우리나라도 더 이상 마약 청정국이 아니다. 마약이 확산되면 국가 경제 및 노동 시장은 심각한 영향을 받게 되므로 법률, 교육, 의료, 기술적인 측면에서 다각적으로 대응해야 한다.

눈과 귀와 입으로 즐기는
프리미엄 커피하우스


스타벅스코리아가 4월 29일 프리미엄 커피 브랜드 리저브(RESERVE)를 젊고 트렌디하게 업그레이드한 도심형 프리미엄 매장 ‘스타벅스 리저브 도산’을 선보였다. 더북한강R점, 더제주송당파크R점, 장충라운지R점, 더춘천의암호R점에 이은 국내 5번째 리저브 전용 매장으로, 바리스타의 전문적이고 차별화된 큐레이팅...

체험 요소 · 큐레이션 상품으로
젊은층 취향 저격


교보문고가 2018년 이후 7년 만에 신규점을 출점했다. 도서전문점의 정체성은 유지하되, 라이프스타일과 경험을 강화하며 새로운 모습을 선보였다. 상권 내 거주율이 높은 젊은층 소비자를 사로잡기 위해 특화 공간을 확대하고 상품구색도 재조정했다. 오프라인 만의 강점을 살린 체험형 도서전문점을 완성했다.

서울 첫 ‘푸드마켓’
작아도 식품 큐레이션 충실


이마트가 5년 만에 서울에 신규점을 출점했다. 매장규모를 축소하고 식품 부문을 강화한 ‘푸드마켓’이라는 차세대 포맷으로 고덕점을 선보인 것. 다양한 특화존을 운영하는가 하면, 가격 경쟁력을 높이고 고객 편의성도 강화했다. 향후 기존점을 푸드마켓으로 전환해 추가 확대할 방침이다.

도심으로 들어온 이케아
2세대 포맷으로 고객 접점 확대


이케아코리아가 신규점 이케아 강동점을 출점했다. 한국 진출 11년 만에 서울 지역에 처음 문을 연 대형점이다. 특히 기존의 단독 대형점 포맷 ‘블루박스(blue box)’에서 탈피해 도심 내 쇼핑센터에 입점한 첫 사례라는 점에서 주목받았다. 변화한 소비 트렌드에 맞춰 접근성이 좋은 도심 상권에 입...

몸집 줄인 매장으로
도심 공략 본격화


유럽의 유통 시장이 소형 매장 중심으로 빠르게 재편되고 있다. 도심 인구 증가와 소비 행동의 변화는 ‘가까이, 작게, 빠르게’라는 새로운 공식으로 이어지고 있다. 대형 포맷 ‘블루박스’로 대표되던 이케아조차 소형 포맷으로 방향을 틀었고, 레베, 아스다, 세인즈베리 등 유럽 대표 소매기업들도 디지털 기술을 접목한 ...

매장은 작게, 체류는 길게
초효율 앞세운 소형점 확대


대형 포맷이 공식이던 홈센터에 변화가 일어났다. 도심의 작은 공간에서 서비스를 특화하거나, 초소형 및 초효율 모델을 앞세운 소형 포맷의 전략이 주목된다. 인구 감소 추세와 인건비 상승이 심화되는 가운데, 규모를 줄이더라도 고객의 경험을 상승시키고 체류시간을 늘리는 방향으로 재편하는 추세다.

중소형 슈퍼로 전환 중
고객 편의 및 운영 효율성 증대


최근 몇 년간 퀵커머스 업계가 빠르게 부상했다. 소비자 생활 리듬이 빨라지면서 쇼핑 편의성과 속도에 대한 요구가 갈수록 높아지고 있다. 커뮤니티 스토어는 ‘전 매장 후 창고’ 또는 ‘창고 매장 일체화 모델’로 상품의 신속한 배송을 실현할 수 있으며 소비자에게 더욱 편리한 즉각적인 서비스를 제공할 수...

소형점, 체류 시간 짧지만
더 자주 방문한다


아마존, 이케아, 홀푸드마켓은 소형 점포로 도심 속으로 파고드는 반면, 월마트는 오히려 점포 규모를 확대하고 있다. 이렇게 최근 미국 유통업계에서는 점포 포맷을 둘러싼 다양한 실험이 펼쳐지고 있다. 특히 대형 유통업체들은 접근성이 뛰어난 도심 지역 공략과 빠른 쇼핑을 원하는 고객니즈에 부응하기 위해 소형 포...