가속화되는 식품 SPA
그 성공의 조건은?


글로벌 유통업계에서는 많은 업체들이 식품 SPA(제조·소매) 모델을 도입하고 있다. 하지만 한계점도 드러나고 있다. 최근 주목받고 있는 SPA 모델이 빠지기 쉬운 함정과 그 대책은 무엇인지 알아본다.

위기를 기회로
흔들리지 않는 유통 공룡


온라인 시장이 공격적으로 성장하고 아마존이 점유율을 높여 가던 당시, 월마트의 지속성장에 회의적인 의견이 많았다. 그러나 월마트는 온·오프라인에 걸쳐 자사의 강점을 최대화하고 부족함은 보완하는 전략과 함께 차별화된 고객경험을 제공하는 데 집중했다. 더불어 업무 전반에 AI 기술을 도입해 그러한 노력이 가능하게 만...

체험 콘텐츠로 고객 공략
진화하는 오프라인


과거 수년간 오프라인 소매업의 시대가 끝났다는 기사들이 쏟아져 나왔다. 하지만 오늘날 소비자, 특히 MZ세대는 필수재 구매뿐 아니라, 커뮤니티 활동, 흥미로운 상품 발견, 매장 체험을 위해 오프라인 점포를 찾고 있다. 디지털에 친숙한 젊은층은 여전히 온라인 쇼핑의 편리함을 선호하지만, 온라인에서는 느낄 수 없...

스마트 자판기의 진화
수요 예측, 타깃 마케팅까지 담당


스마트 유통기업 워커스하이는 스마트 자판기를 중심으로 새로운 형태의 소매 사업 모델을 선보이고 있다. 고객과 초근접한 위치에서 운영할 수 있는 자판기의 장점과 효율성을 높여주는 AI 기반 운영 시스템을 조합해 수익 극대화를 실현하고 있는 것이다. 스마트 자판기는 이용자의 구매 동향을 수집, 분석해...

직원용 AI 앱 개발…
‘고객경험’ 다음은 ‘직원경험’


최근 미국의 주요 유통업체들은 직원경험(EX)을 향상하는 데 힘을 쏟고 있다. 왜 지금 EX인가. 그 배경을 알아보고 미국을 대표하는 유통업체인 월마트, 타깃, 홀푸드마켓이 EX를 높이기 위해 어떻게 노력하고 있는지 살펴본다.

소비재 기업의 DX화
그 첫걸음은 PLM 솔루션


AI를 활용한 상품 검색 등 소비자들은 점점 더 디지털에 친숙해지고 있다. 하지만 국내 소비재 업체들의 DX화 수준은 어떠할까. 여전히 감이나 경험에 의존해 상품개발, 단품관리, 재고관리 등을 시행하는 경우가 많다. 센트릭소프트웨어의 PLM 솔루션을 도입하면 상품개발은 물론, 판매계획, 재고관리, 가격정책...

권위주의 부상, 막지 않으면
야만의 시대로 회귀할 것


중국, 러시아, 이란 같은 권위주의 국가들이 자유민주주의와 글로벌 경제를 위협하고 있다. 미국의 트럼프도 돈이 되지 않으면 국제 정세에 관여하지 않겠다고 말했다. 우리는 민주주의가 계속 지속될 수 있도록 스스로의 시스템을 점검하고 강화해야 한다.

GS25, FC서울과 손잡고
팬덤 마케팅 ‘킥오프’


GS25가 FC서울과 손잡고 축구 팬덤을 위한 이색 매장을 선보였다. 엠블럼부터 락커룸, 포토존까지, 경기장의 열기를 고스란히 옮겨온 이 특화 편의점은 팬들의 ‘홈그라운드’가 될 준비를 마쳤다. GS25는 이를 계기로 팬덤 기반의 오프라인 거점을 확대하며, 브랜드 충성도와 매출 모두를 잡는 전략을 본격...

‘올다무유’ 품은 아웃렛
평일 수요까지 흡수한다


시흥프리미엄아울렛이 실내형 쇼핑몰 ‘더에스몰’을 새롭게 선보였다. 더에스몰을 통해 고객의 일상생활을 지원할 수 있는 데일리 브랜드를 확대했다. 아웃렛 특징인 이월상품 중심 운영에서 더 나아가 쇼핑센터의 강점까지 흡수한 것이다. 특히 젊은층이 선호하는 대표적인 브랜드를 테넌트로 입점시키고, 날씨에 구애받지...

우리 농산물을 합리적인 가격에,
공동구매로 도농 상생 실현


서울 농협들이 힘을 합쳐 농산물 공동구매 사업에 참여하고 있다. 도시와 농촌을 직접 연결하는 공동구매는 물류비를 절감해 소비자에게는 저렴한 가격을, 생산자에게는 안정적인 판로를 제공한다. 소비자와 공급자 모두에게 실질적 이익을 주며 윈윈하는 전략으로 평가받는다.