푸디스트가 조리시간을 줄일 수 있는 ‘식자재왕 90초 통등심돈까스’를 출시했다. 엄선한 국내산 돼지고기 등심으로 만든 돈까스를 1차 튀긴 후 그대로 영하 35~38℃로 급속 동결했다. 육즙 손실을 최소화해 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 것이 특징이다. 비가열 돈까스 대비 짧은 조리시간인 90초 만에 제공할 수 있어 다양한 기타 응용 요리에 활용하기에도 적합하다. 돈부리, 가츠동 등 일식 기본 메뉴로 구성할 수 있고 돈까스를 이용한 안주류나 기타 응용 요리에도 활용할 수 있다....
122-123 브랜드뉴_이달의 신상품.pdf (1.21 MB)
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