박재군ㅣ농협유통 양재하나로클럽 과일팀 과장
봄 기운이 완연한 3월로 접어들면 겨우내 출하량이 적었던 과채류가 급격히 늘어난다. 대표적으로 딸기, 토마토, 방울토마토가 있다. 특히 딸기는 지난해 궂은 날씨 때문에 작물 고사가 발생했으며 이에 따라 보충 정식이 이뤄져 출하량이 많을 것으로 예상된다.
THEME 1 복숭아 향기를 품은 금실딸기
주력상품 금실딸기
전개법 지난해 연말부터 시작된 딸기 품귀현상은 모종 고사에 기인한다. 모종을 심고 뿌리가 완전 활착이 돼야 하는 시기에 궂은 날씨로 인해 고사한 물량이 많았다. 결국 해당...
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