리테일매거진
통권 510호

2018년 8월호

신개념 오프라인 스토어

리테일 매거진 기사 PDF | [2018년 6월호] Special Report Ⅱ | 2018 서울국제식품...
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요약설명 |
상세정보 |
'간편식'과 '채식'의 다양화
포장 트렌드는 간소화


올해로 36회째를 맞은 서울국제식품산업대전은 국내 최대의 식품 전문 비즈니스 전시회로, 참가업체들이 내놓은 상품들을 보며 대세 트렌드가 어떻게 바뀌는지 확인할 수 있다. 이번 전시회에서는 ‘한끼 식사의 간편화’, ‘채식의 부상’, ‘2030 젊은 입맛 공략’ 같은 주요 식품 트렌드를 살펴볼 수 있었다. 뿐만 아니라 다양한 부대행사가 열려 국내외 식품업계 종사자들에게 비즈니스 기회와 네트워킹 시간이 마련됐다.





국내외 식품산업 트렌드를 총망라해 ...
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