리테일매거진
통권 501호

2017년 11월호

미리 보는 2018년 소매경기

리테일 매거진 기사 PDF | [2017년 11월호] 외식 전문점 | SPC플레이 청담점
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요약설명 |
상세정보 |
푸드테인먼트로 구현한
식도락 그 이상의 즐거움

이제 ‘식(食)’은 하나의 라이프스타일로 진화해가고 있다. 외식 기업들은 변화하는 트렌드에 맞춰 오감을 만족시키는 공간을 선보이고 있다. 지난 9월 개점한 SPC플레이는 SPC그룹이 외식 고객의 라이프스타일 니즈를 겨냥해 식사와 체험을 동시에 즐길 수 있는 공간을 표방하며 선보인 플래그십스토어다.

음식으로 배고픔만 채우던 시대는 지났다. 단순히 배를 채우던 것에서 진화해 무엇을 어떻게 먹느냐에 대한 관심이 뜨겁다.
이런 가운데 최근 외식업체들도 계열사 브랜드를 ...
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