94%는 여전히 오프라인 점포 이용
식사 기능 및 고객 편의성 대폭 강화
변화하는 핵심 고객층에 최적화하기 위해 미국 식품 소매업체들은 점포 리모델링을 단행하고 있다. 전반적인 추세는 프리메이드 밀 확대를 비롯한 매장 내 식사 기능 강화와 고객 동선 확대 등 고객 편의성 향상 및 고급화라 할 수 있다.
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