부산 돼지국밥에 얼큰한 라면 더한 ‘부산 돼국라면’

테이스티키친이 ‘부산 돼국라면’을 출시했다. 부산 돼지국밥의 3요소인 육수, 고명, 양념을 담은 것이 특징이다. 육수 수프는 돼지사골과 소사골을 함께 넣어 깊고 진한 맛을 냈고 미량의 들깨가루를 추가해 고소함을 더했다. 액상 수프는 고명과 그대로 갈아 넣은 생 새우젓으로 만들었다. 시원한 육수 맛을 살리기 위해 건더기는 기존 라면 제품보다 크기를 키웠다. 4단계로 맵기를 조절할 수 있는 ‘청양불맛다대기’ 수프가 있어 기호와 취향에 따라 원하는 강도의 매운 맛을 즐길 수 있다.

문의 테이스티키친
연락처 051-784-2664
홈페이지 tastykitchentakihe.modoo.at

짜장에 트러플 풍미 조합 ‘직접 볶은 트러플 간짜장’

오뚜기가 ‘직접 볶은 트러플 간짜장’을 출시했다. 직접 볶은 춘장과 트러플 고유의 풍미가 조화롭게 어우러지는 것이 특징이다. 오뚜기는 트러플과 짜장 조합에 주목, 폭넓은 연령층의 입맛을 사로잡기 위해 이번 신제품을 개발했다. 신제품은 볶은 춘장의 구수한 맛과 은은한 트러플 향을 가지고 있다. 1인분씩 소포장돼 조리와 보관이 용이하다. 조리시 적당한 크기로 자른 야채와 고기 등을 식용유에 잘 볶은 뒤 물과 고형짜장을 넣고 끓여 밥이나 면 위에 얹으면 요리가 완성된다.

문의 오뚜기
연락처 080-024-2311
홈페이지 ottogi.co.kr

가정에서 간편하게 즐기는 ‘미니 돈카츠·미니 치킨카츠’

대상 청정원이 ‘미니 돈카츠’와 ‘미니 치킨카츠’를 출시했다. 신제품 2종은 생빵가루 튀김옷을 얇게 입힌 후 두 번 튀겨 바삭한 식감을 살린 것이 특징이다. 각각 국내산 돼지고기와 닭가슴살을 사용했다. 식감을 살린 고기를 도톰한 두께로 튀겨내 촉촉하고 진한 육즙을 느낄 수 있다. 한 입에 먹기 좋은 크기로 만들어 아이들 밥반찬이나 영양 간식으로 좋다. 미리 두 번 튀겨내 별도로 기름을 사용할 필요 없이 에어프라이어에 7분간 조리하면 손쉽게 완성할 수 있다.

문의 청정원
연락처 080-019-9119
홈페이지 www.chungjungone.com

양지 편육 고명이 풍성한 ‘비비고 평양냉면·함흥냉면’

CJ제일제당이 ‘비비고’ 브랜드를 통해 ‘비비고 평양냉면’, ‘비비고 함흥냉면’ 2종을 출시했다. 면과 육수, 고명 등으로 차별화된 맛과 품질을 구현한 것이 특징이다. ‘비비고 평양냉면’은 메밀 속껍질까지 함께 갈아 넣은 면발로 고유의 향과 고소한 풍미를 살렸다. 소고기 양지와 사태를 푹 우린 고기육수에 채소육수를 배합해 깔끔하면서도 깊은 국물 맛을 구현했다. ‘비비고 함흥냉면’은 고구마 전분을 넣어 만든 면으로 쫄깃함을 더했다. 다섯 가지 과일과 채소를 넣어 매콤하고 달콤한 특제 양념장과 부드럽고 큼직한 양지 편육 고명을 함께 즐길 수 있다.

문의 CJ제일제당
연락처 02-820-7114
홈페이지 www.cj.co.kr

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