쫄깃한 면발이 일품인 여름 별미 ‘진짜쫄면’

오뚜기가 하절기 비빔면 성수기를 앞두고 여름라면 ‘진짜쫄면’을 출시했다. 오뚜기 진짜쫄면은 쫄깃하고 탄력있는 쫄면 면발과 매콤함과 새콤달콤한 맛이 조화를 이루는 것이 특징이다. 면발은 감자 전분과 고압의 스팀으로 증숙해 쫄깃한 식감을 느낄 수 있다. 쌀로 만든 태양초고추장에 식초, 볶음참깨, 무초절임액을 첨가한 비법양념장과 귀여운 모양의 계란후레이크, 건양배추 등 큼직한 건더기가 첨가돼 더욱 맛있는 쫄면을 맛볼 수 있다. 이 제품은 기존 비빔면의 양이 부족했던 소비자들을 위해 150g의 푸짐한 양으로 구성돼 있으며, 양념장도 47g으로 일반 비빔면 대비 더욱 풍부하다.

문의 오뚜기

연락처 02-2010-0114

홈페이지 www.ottogi.co.kr

바삭한 식감과 풍부한 토핑 ‘슈퍼콘’

빙그레가 콘 아이스크림 ‘슈퍼콘’ 2종을 출시했다. 이번에 출시된 슈퍼콘 바닐라·초코는 빙그레가 직접 개발한 콘 과자를 적용했다. 기존 콘 아이스크림에 사용되던 설탕 함량을 4분의 1 수준으로 줄여 과자 특유의 단맛을 억제하고 바삭한 식감을 유지하도록 했다. 콘 아이스크림 기존제품은 콘 과자가 차지하는 비중이 20~30%인데 반해 슈퍼콘은 10% 이하로 줄여 아이스크림맛을 극대화했다. 또한 토핑으로 사용되는 초콜릿, 땅콩, 헤이즐넛 초코의 양을 기존 제품 대비 50% 이상 늘렸다. 특히 슈퍼콘 초코는 누텔라 초코시럽을 사용했다. 패키지는 삼각별모양의 ‘스타실’ 공법 포장방식이 적용했다.

문의 빙그레

연락처 02-2022-6000

홈페이지 www.bing.co.kr

컵라면에 넣어 먹기 딱 좋은 ‘컵라면에 잘 익는 반숙달걀’

풀무원이 컵라면을 더 맛있게 해주는 컵라면 전용 달걀 ‘컵라면에 잘 익는 반숙달걀’을 선보였다. 뜨거운 물로 조리하는 컵라면의 특성상 날달걀을 컵라면에 넣으면 달걀이 잘 익지 않아 달걀 특유의 비린취가 날 수 있다. 컵라면 반숙달걀은 이러한 단점을 보완했다. 최적의 가열 온도와 시간을 찾아내 달걀 노른자는 촉촉한 반숙 형태를 띠면서 흰자는 적당히 익은 수란의 물성을 유지한다. 특히 알맞게 익은 노른자는 라면국물에 섞이지 않으면서 부드러운 식감이 살아있어 컵라면을 더욱 맛있게 해준다. 컵라면에 뜨거운 물을 붓고 스프와 컵라면 반숙달걀을 깨서 넣은 후 3~4분간 기다리면 완성된다. 또한 이 제품은 풀무원의 바른먹거리 원칙으로 생산한 우수한 달걀만 사용한다.

문의 풀무원

연락처 02-2040-4300

홈페이지 www.pulmuone.kr

육즙 톡 터지는 프리미엄 비엔나 ‘동원 통그릴 윈너’

동원F&B가 한입 먹으면 육즙이 톡 터지는 독일 정통 사이즈의 프리미엄 비엔나 ‘동원 통그릴 윈너’를 출시했다. 동원 통그릴 윈너는 유럽에서 먹었던 프리미엄 비엔나 소시지의 맛과 모양을 그대로 재현해냈다. ‘프리미엄 콜라겐 케이싱’ 공법을 사용해, 한입 베어 먹는 순간 육즙이 톡 터지는 식감을 자랑한다. 소시지 하나에 7.6㎝의 독일 정통 리치사이즈에, 순돈육 함량은 90.48%로 풍부하다. 집에서 밥반찬용으로 먹기도 좋고 캠핑이나 브런치 등 다양하게 활용할 수 있는 제품이다.

문의 동원F&B

연락처 080-589-3224

홈페이지 www.dongwonfnb.com

당면과 채소를 불맛 그윽하게 볶아낸 ‘팔선생 잡채볶음밥’

대상 청정원이 정통 중식 레스토랑의 레시피를 그대로 구현한 ‘집으로온(ON) 팔선생 잡채볶음밥’을 출시했다. 팔선생 잡채볶음밥은 팔선생 중화 볶음밥 라인업의 네 번째 제품으로, 정통 중화풍 소스와 불맛을 재현했다. 이 제품은 쫄깃한 당면과 국산 돼지고기, 신선한 채소를 넣고 불맛이 그윽하게 배도록 볶아낸 것이 특징이다. 1인이 한끼 식사로 먹기 좋게 소포장돼 있으며 전자레인지에 4분 조리하거나 프라이팬에 3분만 볶으면 갓 만든 듯한 풍미를 느낄 수 있다.

문의 대상

연락처 080-019-9119

홈페이지 www.chungjungone.com

동물복지 인증된 유기농 우유 ‘옳은 유기농 우유’

남양유업이 ‘옳은 유기농 우유’의 원유성분을 강화해 새롭게 출시했다. 옳은 유기농 우유는 가족 건강에 좋은 두뇌구성성분 DHA와 EPA가 천연적으로 들어있는 아인슈타인 원유를 사용한 프리미엄 우유다. 아인슈타인 유기농 원유는 국내 6,600여 젖소농가 중 8곳만 획득한 동물복지인증 목장에서 건강하고 행복하게 자란 젖소로부터 생산된다. 또한 국내는 물론 국제 유기농협회(IFOAM) 유기농 인증을 획득했으며, DHA 함량검사, 품질검사 등 일반 유기농보다 16개나 많은 36가지 검사를 통과한 프리미엄 유기농 원유를 사용했다. 옳은 유기농 우유는 원유를 생산하는 젖소의 생태환경까지 배려한 동물복지인증 원유로 만든 제품이다.

문의 남양유업

연락처 02-736-0872

홈페이지 www.namyangi.com

빛으로 요리하는 ‘할로겐 광파오븐’

신일산업이 빛을 활용해 음식을 조리할 수 있는 ‘할로겐 광파오븐’을 출시했다. 할로겐 광파오븐은 할로겐 히팅방식을 적용해, 할로겐 램프의 빛이 대기를 데우는 방식으로 작동된다. 별도 예열과 재료의 해동에 시간이 필요하지 않아 조리시간은 단축시키고 영양소의 파괴도 최소화했다. 본체의 유리 냄비는 고열에 강한 강화유리로 제작됐다. 온도 조절은 125~250도까지, 시간은 타이머로 최대 60분까지 설정할 수 있다. 안전을 생각해 손잡이를 내려야 전원이 작동하는 잠금 장치를 갖췄으며, 공기순환으로 발생하는 수증기가 뚜껑에 있는 기름기를 흘러내리게 해 사용 후 관리하기도 수월하다.

문의 신일산업

연락처 1577-6667

홈페이지 www.shinil.co.kr

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