2021 유통 대전망 세미나 취재

‘RETAIL EXIT’
전환 없이 미래 없다

뉴노멀 시대 소매업계의 현상 유지마저 어려운 것이 현실이지만, 유통채널별로 출구 전략을 짜내며 돌파구 마련에 골몰하고 있다. 한국체인스토어협회와 리테일매거진은 지난 11월 10∼11일 양일 2021 유통 대전망 세미나를 개최하며 포스트 코로나에 대비할 수 있는 ‘리테일 엑시트’ 전략을 제시했다.
오프라인 강연과 온라인 웨비나를 병행한 이번 세미나에서는 내년도 업태별 전망부터 위드 코로나 시대 핵심 사업 전략, 콘텐츠와 플랫폼이 주도하는 디지털 커머스의 미래 방향까지 내년도 유통시장의 향방을 읽고, 2021년 이후에도 살아남을 수 있는 성장 방정식을 제시했다. ‘디지털 소비자 경험(DCX)’, ‘빅데이터 협업’, ‘이커머스 리툴링’ 등 내년도 주시해야 할 트렌드 키워드에 기민하게 대응하며 뉴노멀 혁신에 성공한 기업만이 미래 유통시장의 새 판을 짤 것이라는 전망을 내놓았다. 2021년 유통업계를 관통할 키워드와 함께 온·오프 병행 세미나 현장을 취재해본다.

위드 코로나 시대
소비시장은 ‘5G’와 동행

이마트 유통산업연구소 이경희 소장은 내년도 유통시장은 일상생활의 점진적 재개, 소비심리 개선에 따라 어느 정도 반등하겠지만 실제 소매경기 체감 개선도는 낮을 것으로 나타났다. 또한 소비자들의 라이프스타일이 빠르게 변화하기 때문에 유통업체들의 기민한 움직임이 필요하다는 의미에서 2021년 소비 트렌드를 ‘5G’로 선정했다.

올해는 코로나19로 인해 유통시장의 불확실성이 컸으며 전체 소매시장은 -3% 역신장한 것으로 추정된다. 소비자들이 외부활동을 줄이면서 식품 소비는 늘었고, 이에따라 식품을 취급하는 업태인 슈퍼마켓과 대형마트의 매출도 개선됐다. 또한 모든 오프라인 업태에서 객수가 감소하고 객단가가 늘어났다. 외출을 꺼리는 소비자들이 매장 방문 횟수를 줄이는 대신 대량구매했기 때문이다. 한편 언택트 트렌드에 맞춰 온라인쇼핑의 성장세는 높게 이어졌는데, 온라인 역시 식품 카테고리 성장이 두드러졌다.
내년에는 코로나19로 인한 소득 양극화, 저출산 영향으로 인구자연감소 시작 등 사회구조적 변화가 발생하고, 언택트 트렌드에 따라 DX가 가속화되는 등 유통업계 변화는 계속될 전망이다.
불확실성이 큰 가운데 이마트 유통산업연구소는 2021년 소비 트렌드를 ‘5G’로 선정했다. ‘위드 코로나(with corona)’ 시대가 이어지며 소비자들의 라이프스타일이 빠르게 변화할 전망이다. 5G는 세대 구분 없는 언택트 세대(Gen U), 위생용품, 건강기능식품으로 자신을 보호하는 소비(Germ-free), 불확실성으로 가성비 추구 성향 지속(Great Value), 집에서 즐기는 일상이 트렌드로 정착(Grounded), 해외여행 제약에 따른 국내여행 수요 증가(Go Local)까지 다섯 가지 트렌드가 5G 속도로 변할 것이라는 의미다.

대형마트·슈퍼마켓·편의점ㅣ식품 강점인 업태는 성장
대형마트는 지난 2년간 역신장하면서 위기감이 조성됐으나 올...기사전문보기